Opinião sobre Quinta do Noval Vintage 2011 de Teodósio Meres

Quinta do Noval (Porto)

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Quinta do Noval Vintage 2011

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NOTAS DE PROVA DE Noval Vintage 2011:
- Visão: rubi intensa e saturada.
- Olfato: bastante mineral, perfume de violeta,
- Paladar: Cereja doce e fruta da amora-preta, muito suculenta, com final muito longo taninos furtivos.

DENOMINAÇÃO: Porto.
VINHEDO:
UVAS: 60% Touriga Nacional, Touriga Francesa de 30% e 10% Tinto Cao.

TEMPERATURA: 17ºC
ÁLCOOL: 19%

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