Quevedo Tawny 10 Years Old

Quevedo (Porto)

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Quevedo Tawny 10 Years Old (15,85€) das adegas Quevedo é um vinhos generoso com DO Porto com uvas seleccionadas de tinta roriz, touriga nacional, tinta barroca, touriga franca e tinto cão cuja graduação alcoólica é de 20º. Segundo os utilizadores da Uvinum, este generoso merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Quevedo Tawny 10 Years Old

Tipo De Vinho: Vinho generoso
Denominação:Porto (Porto e Douro,Portugal)
Adega: Quevedo
Volume: 75cl
Uvas: Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 20%

Descrição · Quevedo

Quevedo Tawny 10 Years Old (Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional e Tinta Roriz)

NOTAS DE PROVA:

  • Vista: castanho claro, toques de laranja.
  • nariz: muito equilibrada, nozes, canela e uma determinada nota floral, aromas bem definidos de madeira.
  • Paladar: grãos de café de luz. Bom acabamento persistente.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Porto.

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca.

PREPARAÇÃO: uvas completamente desengaçadas, seguido de uma fermentação lenta com controlo de temperatura para 28 ° C graus. filtração suave.

CORRESPONDÊNCIA DE VINHO: foie gras, queijo rico e intenso, café ou chocolates, sobremesas de chocolate, frutas secas e caramelo.

TEMPERATURA: 12-14 ° C

Quevedo

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Comentários

Opinião destacada sobre Quevedo Tawny 10 Years Old

Publicado em às 13.59

4/5

Quevedo Tawny 10 Years Old

- O Porto Quevedo Tawny 10 Anos apresenta tons castanhos com nuances cor de laranja O seu aroma apresenta-se muito harmonioso revelando frutos secos, canela e algumas notas florais
- É notório o aroma a madeira frutodo envelhecimento prolongado em barris velhíssimos
- Na boca é bem equilibrado, revelandosuaves notas a café torrado
- O final de boca élongo e persistente

- Castas: Touriga Nacional (5%), Touriga Franca (25%), Tinta Roriz (25%) Tinto Cão (5%), Tinta Barroca (20%), Outras (20%).

Mais opniões sobre Quevedo Tawny 10 Years Old

Publicado em às 12.22

4 /5

NOTAS DE PROVA:
Cor marrom claro com notas de laranja. Aroma muito equilibrado, com sabores de frutas secas, canela e uma certa nota floral. Aromas de madeira bem definidas, resultante do envelhecimento em carvalho muito velho. Sobre os grãos de café luz paladar. Bom acabamento persistente.
- Enólogo: Cláudia Quevedo
- Vinificação: Uvas desengaçadas totalmente, seguido por uma fermentação lenta com controlo de temperatura até 28 ° C graus. Filtração macia.
- Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca.
- Maridagem: Servir ligeiramente fresco com foie-gras, bem como com queijos ricos e intensos ou ser servido com café ou chocolates. É muito agradável servido com sobremesas feitas a partir de chocolate, frutos secos e caramelo.
- Loja e Servir Dicas: Frasco deve estar na posição vertical, a uma temperatura constante e longe da luz direta intensa. Após aberto, consumir de preferência em 18 a 20 semanas. Pode ser servido ligeiramente fresco a 12ºC a 14ºC. Vinho do Porto é um vinho natural, por isso podem formar um ligeiro depósito natural com o tempo. Despeje-o com cuidado, para que não se torne nebuloso.

Publicado em às 11.44

4 /5

Quevedo Porto 10 Years Old Tawny

Cor castanho com nuances alaranjados. Muito harmonioso com aroma a frutos secos, canela e algumas notas de floral. É notório o aroma a madeira do envelhecimento prolongado em barris velhíssimos. Na boca, bem equilibrado, suaves notas a café torrado. Final de boca longo e persistente.

Resumo das pontuações

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