Poças Vintage 1991

Poças (Porto)

WS84

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Poças oferece-nos este Poças Vintage 1991 (87,35€), um vinhos generoso elaborado em DO Porto uvas seleccionadas de tinta roriz, touriga nacional, tinta barroca, touriga franca e tinto cão de 1991 com 20º de teor alcoólico. Segundo os utilizadores da Uvinum, este generoso merece uma classificação de 4 pontos em 5 e também pontuação de wine spectator: 84.

Ficha técnica · Poças Vintage

Tipo De Vinho: Vinho generoso
Safra: 1991 Outras safras
Denominação:Porto (Porto e Douro,Portugal)
Adega: Poças
Volume: 75cl
Pontuação: WS84
Uvas: Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 20%

Descrição · Poças

Poças Vintage 1991 (Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional e Tinta Roriz)

NOTAS DE PROVA DE Poças Vintage 1991:

  • Visão: vermelho escuro.
  • Olfato: aroma complexo e frutado.
  • Paladar: lisa, ataque completo, cerveja de malte de corpo, concentrou-se e tânico.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Porto.

UVAS: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão.

ENVELHECIMENTO: amadurecido em cascos de madeira, estritamente controlada com provas sucessivas, até que a aprovação pela VRPO.

ELABORAÇÃO controlada maceração prolongada, parada pela adição de licor de fermentação de uva.

EMPARELHAMENTO: azuis ou cremosos alta qualidade queijos, chocolates, sobremesas bagas.

TEMPERATURA: 12-15 °C

Poças

Tudo começou em 1918, quando Manoel Domingues Poças Júnior, nascido no centro da azáfama do Vinho do Porto, decidiu fundar o seu próprio negócio. Era 15 de agosto, poucos meses antes do Armistício. Manoel Poças tinha 30 anos e alguma experiência de trabalho na área. Com o seu tio, fundou uma...

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Comentários

Opinião destacada sobre Poças Vintage 1991

Publicado em às 11.10

4/5

Poças Vintage 1991

Poças port wines are renewed for being elegant, agreeable, slightly dry and even to perfect. The privileged location of the vineyards, meticulous winemaking and aging in wood, produce a range of excellent port wine. Ruby, LBV and vintage ports have earned a reputation for high-quality.
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Mais opniões sobre Poças Vintage 1991

Publicado em às 20.07

4/5

Achei que tinha uma cor apagada. .
Melhor com verdura.
Já o partilhei mais de uma vez com o meu chefe.
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Publicado em às 13.59

4/5

- Porto Poças Vintage 1991 é vermelho escuro na cor com um aroma complexo e frutado
- Na boca é macio e revela um ataque total na sequência de um corpo robusto, concentrado e tânico

- Castas:...
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Publicado em às 12.22

4/5

NOTAS DE PROVA:
Ele tem um vermelho escuro na cor, aroma complexo e muito frutado. Se sente na boca ataque macio e cheio, seguindo um corpo robusto, concentrado e tânico.
- Enólogo: Jorge Manuel...
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Resumo das pontuações

(4 opniões)
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Baseado em 4 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Poças Vintage 2011

Anônimo
Anônimo

4/5

De cor retinto.Aroma frutos vermelhos.Paladar encorpado, com taninos firmes mas elegante, e um final
expressivo e persistente.
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Anônimo
Anônimo

4/5

De cor retinto.Aroma frutos vermelhos.Paladar encorpado, com taninos firmes mas elegante, e um final
expressivo e persistente.
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Fernão Pires
Fernão Pires

4/5

Provei em um jantar de fim de curso.
Achei que tinha uma cor apagada. .
Não combinou bem com carne.
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Opinião sobre Poças Vintage 2007

Anônimo
Anônimo

4/5

De cor escura, tem um aroma cheio de fruto citrino, amora silvestre, mirtilo e menta. Na boca é encorpado e cheio, com taninos imponentes e vigorosos, e um final longo e frutado. Vinho apelativo, e...
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Anônimo
Anônimo

4/5

De cor escura, tem um aroma cheio de fruto citrino, amora silvestre, mirtilo e menta. Na boca é encorpado e cheio, com taninos imponentes e vigorosos, e um final longo e frutado. Vinho apelativo, e...
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