Ferreira Dona Antonia Reserva

Ferreira (Porto)

WS92

11,99€ + 8,99€ Envio (5 - 8 dias)

71,94€ + 24,99€ Envio (5 - 8 dias)

143,88€ + 36,99€ Envio (5 - 8 dias)

11,99/unidade

Envio: Winer Shop

Recebes 0.16 pontos por cada unidade comprada

Vais gostar de saber que...

Ferreira Dona Antonia Reserva , produzido pela adega Carlos Ferreira em Portugal, foi classificado com 92 pontos pela prestigiada publicação Wine Spectator. Este é um coupage de seis castas que se misturam perfeitamente para dar origem a um vinho requintado, rico em contrastes.

Na produção de Ferreira Dona Antonia Reserva , utiliza-se o método tradicional dos vinhos do Porto. Neste método, a fermentação é interrompida no momento escolhido pelo enólogo, a fim de adicionar uma quantidade de licor de vinho capaz de preservar a doçura dos frutos. Finalmente, são misturados vinhos de diferentes idades (entre 4 a 12 anos), e o produto desta mistura é o que recebe o nome Ferreira Dona Antonia Reserva .

Ficha técnica · Ferreira Dona Antonia Reserva

Tipo De Vinho: Vinho generoso
Denominação:Porto (Porto e Douro,Portugal)
Adega: Ferreira
Volume: 75cl Outros volumes
Pontuação: WS92
Uvas: Tempranillo, Tinta Amarela, Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Port, Tinta Çao
Maridagem: AperitivosSobremesaQueijosQueijo curado
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 20.00%
Temp. De Conserva: 16-18ºC
Temp. De Consumo: 16-18ºC
Ver mais »

Descrição · Ferreira

Ferreira Dona Antonia Reserva (Tempranillo, Tinta Amarela, Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Port e Tinta Çao)

Notas de Prova:

Ferreira Dona Antonia tem uma bela cor vermelha com tons de telha que retornam à sua lenta maturação em madeira. O seu aroma é intenso e rico, com notas de fruta muito madura (damasco, pêssego e marmelada) e notas florais. Complexo, com notas de especiarias e frutas secas derivadas de sua evolução oxidativa em carvalho, que o tornam um vinho encorpado cheia de aromas, muito bem equilibrado, combinando elegância com um final persistente delicado.

Ferreira

Comprar Ferreira Vinhos:

Comentários

Opinião destacada sobre Ferreira Dona Antonia Reserva

Winer Shop

Publicado em às 13.59

4/5

Ferreira Dona Antonia Reserva

- Porto Ferreira Dona Antónia é um Vinho do Porto Reserva de qualidade superiorcriado em homenagem de Dona Antónia Adelaide Ferreira, uma figuracarismática que dedicou toda a sua vida ao Douro e ao Vinho do Porto

- Vinificação: Porto Ferreira Dona Antónia Reserva é vinificado segundo o método tradicional do Vinho do Porto. As uvas colhidas à mão são esmagadas suavemente e, após desengace parcial, fermentadas com maceração para extracção dos melhores constituintes das peles das uvas. Todo este processo ocorre sob um rigoroso controlo de temperaturas e de densidades do vinho que permite escolher o momento ideal para a adição da aguardente vínica, necessária à paragem de fermentação nos Vinhos do Porto. O momento depende das castas, grau de maturação e da doçura final pretendida.
- Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Amarela
- Álcool: 20%
- Enólogo: Luís Sottomayor
- Prémios & Distinções: 2013 Medalha de Ouro Vinalies Internationales França | 2011 Medalha de Ouro Vinalies Internationales França | 2010 Medalha de Ouro Vinalies Internationales França | 2009 Medalha de Prata International Wine Challenge Reino Unido | Medalha de Prata Challenge International du Vin França Medalha de Prata Vinalies Internationales França | 2007 Medalha de Prata Vinalies Internationales França | 2006 Medalha de Prata Vinalies Internationales França | 2005 Medalha de Prata International Wine Challenge Reino Unido | 2004 Medalha de Prata Concurso Internacional de Vinhos «Cidade do Porto» Portugal | 2003 Medalha de Ouro International Wine Challenge Reino Unido Medalha de Ouro Concours Mondial de Bruxelles Bélgica Medalha de Ouro Challenge du Vin França
- Tipo: Licoroso
- Categoria: Reserva
- Cor: Tinto com tonalidade atijolado
- Designação de Origem: DOP Porto
- Região: Douro
- Paísde Origem: Portugal
- Notasde Prova: Porto Ferreira Dona Antónia Reserva tem cor vermelha com fortes tonalidades atijoladas. O seu aroma é intenso e rico, com nuances de fruta muito madura (ameixa, alperce e compotas) e florais, mais complexo pelas notas de especiarias e frutos secos que lhe advém de evolução na madeira de carvalho, por oxidação. Na boca, é um vinho encorpado e de sabores ricos, com um final fino, elegante e de grande persistência.
- Maturação: Os vinhos que integram este Porto Reserva permanecem no Douro até serem transportados para as caves Ferreira em V.N.Gaia na Primavera seguinte, onde envelhecem segundo o tradicional do Vinho do Porto em pipas de madeira de carvalho. Durante vários anos, os vinhos são sujeitos a numerosas trasfegas, análises e provas, que permitem acompanhar o envelhecimento e actuar com lotes, refrescos e correcções quando a prova o determinar. O lote final é obtido juntando utilizando vinhos de diferentes idades e proveniências, que permitam atingir consistentemente o estilo e qualidade típicos Porto Ferreira Dona Antónia Reserva. Utilizando geralmente vinhos entre os 4 e 12 anos, a idade média do lote final é cerca de 7 anos.
- Guardar: A garrafa deve ser armazenadade pé, protegida da luz directa e da humidade excessiva, a temperatura constante entre 16ºC-18ºC.
- Servir: Porto Ferreira Dona Antónia Reserva é engarrafado pronto a consumir e nãovaloriza se guardado durante muito tempo. Servir entre 12ºC-16ºC. Quando aberto, não necessita de ser decantado e mantém notas de prova frescas durante cerca de 2 meses.
- Gastronomia: Combina muito bem com uma grande variedade de queijos e sobremesas portuguesas clássicas - do «Serra de Estrela» e Azeitão aos doces de ovos e tortas, pão-de-ló, doces com passas, compotas e frutos. Servido ligeiramente frio, é muito bom simples e acompanha muito bem vários aperitivos, entradas e saladas.
- FichaTécnica:
- Acidez Total: 4,28 g/l (ácido tartárico)
- Açúcar: 109,9 g/l
- pH: 3,33

Mais opniões sobre Ferreira Dona Antonia Reserva

Anônimo

Publicado em às 15.51

5 /5

bem recebido
alessandro tansella

Publicado em às 19.59

5 /5

5
Ing. Lidl Rolf

Publicado em às 14.14

5 /5

muito bom
Ver mais opiniões sobre Ferreira Dona Antonia Reserva »

Resumo das pontuações

(18 opniões)
  • 5 estrelas
    3
  • 4 estrelas
    15
  • 3 estrelas
    0
  • 2 estrelas
    0
  • 1 estrela
    0
sua pontuação:
Pontuação Uvinum:

4.3/5

Baseado em 18 comentários »

Top Vendas Porto