Ferreira Branco

Ferreira (Porto)

RP82WS86

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A Sogrape Vinhos Portugal é uma empresa focada na inovação. Fundada em 1942 e ainda familiar, é a maior produtora de vinhos em Portugal. O enólogo Luís Sottomayor está por trás da produção do Ferreira Branco da Sogrape, um clássico porto branco. Produzido na região do Douro, em Portugal, este vinho branco fortificado é-nos trazido com os 250 anos de experiência de Ferreira.

As uvas Malvasia Fina, Códega, Rabigato e Gouveio são levemente esmagadas e fermentadas durante a maceração para permitir a extração das melhores partes das peles. No momento ideal, o álcool de vinho é adicionado para interromper a fermentação e manter o vinho naturalmente doce. Este é o método tradicional de criar vinhos do Porto. Depois de terminada a vindima, os vinhos permanecem no Douro para se instalarem até à primavera, altura em que são transferidos e colocados em cascos de carvalho para envelhecer durante vários anos. Os vinhos selecionados para a mistura final têm geralmente entre os 2 e os 5 anos, pelo que o produto final tem cerca de 3 anos.

O porto Ferreira Branco é um vinho rico e encorpado que ganha complexidade com o envelhecimento em carvalho. É melhor servido gelado, sozinho. Também pode ser muito refrescante quando tomado com tónico. Combine Ferreira Branco com nozes ou amêndoas torradas. É um excelente aperitivo.

Ficha técnica · Ferreira Branco

Tipo De Vinho: Vinho generoso
Denominação:Porto (Porto e Douro,Portugal)
Adega: Ferreira
Volume: 75cl Outros volumes
1L
Pontuação: RP82WS86
Uvas: Códega, Malvasia Fina, Rabigato, Gouveio
Maridagem: AperitivosSobremesaFrutos secos e sementes oleaginosasFrutas cristalizadas ou secasBolos e tortasTâmaras
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 19.5%
Temp. De Consumo: 8-10ºC
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Descrição · Ferreira

Ferreira Branco (Códega, Malvasia Fina, Rabigato e Gouveio)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: amarelo palha
  • Olfato: fresco, mas intensa, com atraentes tons florais e de frutas
  • Paladar: Suave e equilibrado. Com o aumento da complexidade e nobreza decorrente de um cuidado madeira envelhecimento.

Uvas: Malvasia Fina, Códega, Rabigato, Gouveio

ADEGA: Antonio Esteves Ferreira

Ferreira

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Comentários

Opinião destacada sobre Ferreira Branco

VINO75

Publicado em às 04.57

4/5

Ferreira Branco

Porto Branco nascida de séculos de idade, adega de Ferreira. É uma versão mais potável do que a outra porta do intervalo, mas não decepciona em termos de plenitude e complexidade. A fermentação tradicional de uvas brancas do Douro é parada pela adição de aguardente, de modo que este vinho fortificado permanece para refinar a média para 3 anos em barris de carvalho. Cor amarela a palha dourada brilhante, o nariz é caracterizado por aromas agudos e suaves de flores brancas e fruta madura pedra, como pêssegos e damascos. O paladar é suave e generoso, grande e nobre. Perfeito combinado com nozes, especialmente avelãs, amêndoas e castanhas, é ótimo para escoltar uma torta de maçã ou servido fresco como aperitivo.

Mais opniões sobre Ferreira Branco

Bernardo Ferrer Fontana

Publicado em às 19.06

2.5 /5

Na terceira garrafa, o vinho é um pouco turva e perde qualidade, espero que os restantes estão corretas.
Flávio De souza

Publicado em às 12.30

4 /5

NOTAS DE PROVA:Visão: amarelo palhaOlfato: fresco, mas intensa, com atraentes tons florais e de frutasPaladar: Suave e equilibrado. Com o aumento da complexidade e nobreza decorrente de um cuidado madeira envelhecimento.Uvas: Malvasia Fina, Códega, Rabigato, GouveioADEGA: Antonio Esteves Ferreira
Filipa Alcântara

Publicado em às 12.58

4 /5

NOTAS DE PROVA:
-Visão: Ferreira White Port mostra uma cor amarela atraente
- Olfato: Um legal, mas intenso, com tons florais e atraente aroma de frutas.
-Paladar: Smooth e bem equilibrado no paladar é completo, rico vinho com mais complexidade e nobreza que vem de um envelhecimento cuidado em madeira.

MARIDAGEM: nozes e amêndoas torradas,
ADEGA: Casa Ferreirinha
UVAS: Malvasia Fina, Codega, Rabigato e Gouveio.
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Resumo das pontuações

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