Azul Portugal Branco

Azul Portugal (Porto)

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Azul Portugal produziu este Azul Portugal Branco (7,85€), um vinhos generoso de Porto os melhores cachos de gouveio, viosinho, rabigato e malvasia fina de 19º. vinhos generoso classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Uvinum.

Ficha técnica · Azul Portugal Branco

Tipo De Vinho: Vinho generoso
Denominação:Porto (Porto e Douro,Portugal)
Adega: Azul Portugal
Volume: 75 cl
Uvas: Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho, Gouveio
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 19%

Descrição · Azul Portugal

Azul Portugal Branco (Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho e Gouveio)

NOTAS DE PROVA DE Azul Portugal Branco:
- Visão: palha branco.
- Olfato: aromas florais.
- Paladar: notas de mel e avelãs. Bons acabamentos.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Porto.

UVAS: Viosinho, Rabigato, Malvasia Fina, Gouveio.

ENVELHECIMENTO envelhecimento durante 2,5 a 3 anos em cubas e barris de carvalho de 630 litros.
PREPARAÇÃO: uvas esmagadas e desengaçadas, seguido por inoculação de leveduras seleccionadas para a fermentação alcoólica, para a fermentação, pelo menos, 8 dias malol�tica sob temperatura controlada.

Vinho combinando: como aperitivo com frutos secos ou sobremesas congeladas.
TEMPERATURA: 10-12 °C
ÁLCOOL: 19%

Azul Portugal

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Opinião destacada sobre Azul Portugal Branco

Publicado em às 12.22

4/5

Azul Portugal Branco

NOTAS DE PROVA:
Branco cor de palha. Aroma floral. Notas de mel e avelãs. Acabamento agradável.
- Enólogo: João Silva e Sousa
- Vinificação: As uvas são desengaçadas e esmagadas seguido de inoculação de leveduras selecionadas fermentação alcoólica para um mínimo de 8 dias desenvolvimento...
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