Adega Cooperativa de Alijó d'Ali Job Tawny

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Este Adega Cooperativa de Alijó d'Ali Job Tawny vem da Porto. É um vinhos generoso. vinhos generoso classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Uvinum.

Ficha técnica · Adega Cooperativa de Alijó d'Ali Job Tawny

Tipo De Vinho: Vinho generoso
Denominação:Porto (Porto e Douro,Portugal)
Volume: 75cl
Alérgenos: Contém Sulfites

Mais opniões sobre Adega Cooperativa de Alijó d'Ali Job Tawny

Garrafeira Nacional

Publicado em às 09.40

4 /5

Os Tawny são vinhos tintos, feitos das mesmas uvas que os Ruby, mas que apenas envelhecem dois a três anos nos balseiros, passando depois para as pipas. Estas permitem um maior contacto do vinho com a madeira e com o ar. Assim os Tawny respiram mais, oxidando e envelhecendo rapidamente. Devido à elevada oxidação os Tawny perdem a cor inicial dos vinhos tintos, ganhando tons mais claros como o âmbar, e sabores a frutos secos como nozes ou amêndoas. Com a idade os Tawny ganham ainda mais complexidade aromática, enriquecendo os seus aromas.

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