Vieux Château Certan 2012

Vieux Château Certan (Pomerol)

RP94WS94

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É o propósito de Vieux Château Certan produzir vinho na sua forma mais pura e natural. A partir do momento em que as primeiras uvas fermentam até ao engarrafamento do vinho, não são adicionados mais produtos como levedura. Isso resulta num excelente Vieux Château Certan 2012, que ano após ano recebe grandes avaliações e críticas de especialistas de renome em vinhos.

A colheita de 2012 foi perfeita para o desenvolvimento e amadurecimento das uvas. Um inverno frio foi seguido por uma primavera quente e verão quente e seco. Os rendimentos bastante baixos proporcionaram pequenas bagas, que foram bem nutridas por latadas de vinha saudáveis com o máximo potencial de fotossíntese. 2012 trouxe um vinho que é maduro, tânico, equilibrado com fruta incrível e maravilhosa acidez.

Ficha técnica · Vieux Château Certan

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2012 Outras safras
Denominação:Pomerol (Bordéus,França)
Adega: Vieux Château Certan
Volume: 75cl Outros volumes
Pontuação: RP94WS94
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot
Maridagem: AperitivosCarneQueijosCaçaAves
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 14%

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Descrição · Vieux Château Certan

Vieux Château Certan 2012 (Cabernet Sauvignon e Merlot)

NOTAS DE PROVA DE Vieux Château Certan 2012:

  • Visão: violeta.
  • Olfato: aromas de amora, ameixa e cereja preta com notas e dicas sutis de fumaça, chumbo, grafite.
  • Paladar: corpo médio, uma bela intensidade, bem carvalho integrada, aveludado opulência e um final longo, puro e impressionante.

DENOMINAÇÃO: Pomerol.

UVAS: 87% Merlot, 12% Cabernet Franc e 1% de Cabernet Sauvignon.

VINHO EMPARELHAMENTO: carne vermelha, carne branca, queijos de pasta mole.

TEMPERATURA: 14 ° a 16 °

 

Vieux Château Certan

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Mais opniões sobre Vieux Château Certan 2012

Martinho Curbelo

Publicado em às 07.09

4 /5

Pomerol Vieux Château Certan 2012

O vinho dos meus amigos de Pomerol.
Cor de vinho novo, vermelho violáceo. Aromas a compota de frutos vermelhos, com notas de pimentos verdes. Acidez muito correta.
Ideal para acompanhar um cabrito à padeiro.
Érico Sena

Publicado em às 05.19

4 /5

Vieux Château Certan 2012 é uma grande experiência

Resumo das pontuações

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Baseado em 5 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Vieux Château Certan 1990

Marco Gandolfo
Marco Gandolfo

5/5

Vieux Château Certan Pomerol 1990
i ainda não ter aberto este vinho, mas parece estar em excelente condição. Assim, tendo outros comentários e literatura como um guia, eu estou ansioso para algo especial! ! Sem dúvida, um para o meu aniversário, ou talvez de Natal, etc! Mal posso esperar! !

Opinião sobre Vieux Château Certan 2016

Gabriel Andorinho
Gabriel Andorinho

4/5

Vieux Château Certan Pomerol 2016
Nesta ocasião bebemos juntos, em casal.
Rubi intenso, de capa alta. Aromas balsâmicos. Bom sabor e travo prolongado.
Este Pomerol apaziguou a espera da refeição.

Opinião sobre Vieux Château Certan 2015

Abraão Do Carmo
Abraão Do Carmo

4/5

Perfeito para os aperitivos e entradas. Um tinto que desfrutei com os meus amigos.
Um Pomerol com orlas castanhas. Neste Vieux Château Certan sentes o cheiro do café. Curioso o vinho de Vieux Château Certan, tinha um final um pouco amargo.

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