Vieux Château Certan 2010

Vieux Château Certan (Pomerol)

RP99WS98RVF19

419,70€ + 30,00€ Envio (4 - 8 dias)

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419,70/unidade

Envio: Vintage and Co (França)

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Vieux Château Certan criou este Vieux Château Certan 2010 (419,70€), um vinhos tinto de Pomerol com cachos seleccionados decabernet sauvignon, cabernet franc e merlot de 2010, graduação alcoólica de 14.5º. Vieux Château Certan 2010 é habitual ser acompanhado com aves e caça. Segundo os utilizadores da Uvinum, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5 e conta com as seguintes classificações: puntuação de robert parker: 99 e pontuação de wine spectator: 98.
Vais gostar de saber que...

É o propósito de Vieux Château Certan produzir vinho na sua forma mais pura e natural. A partir do momento em que as primeiras uvas fermentam até ao engarrafamento do vinho, não são adicionados mais produtos como levedura. Isso resulta num excelente Vieux Château Certan 2010, que ano após ano recebe grandes avaliações e críticas de especialistas de renome em vinhos.

A colheita de 2010 foi perfeita para o desenvolvimento e amadurecimento das uvas. Um inverno frio foi seguido por uma primavera quente e verão quente e seco. Os rendimentos bastante baixos proporcionaram pequenas bagas, que foram bem nutridas por latadas de vinha saudáveis com o máximo potencial de fotossíntese. 2010 trouxe um vinho que é maduro, tânico, equilibrado com fruta incrível e maravilhosa acidez.

Ficha técnica · Vieux Château Certan

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2010 Outras safras
Denominação:Pomerol (Bordéus,França)
Adega: Vieux Château Certan
Volume: 75cl Outros volumes
Pontuação: RP99WS98RVF19
Uvas: Merlot (60%), Cabernet Franc (30%), Cabernet Sauvignon (10%)
Maridagem: AperitivosCarneQueijosCaçaAves
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 14.5%

Descrição · Vieux Château Certan

Vieux Château Certan 2010 (Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Vieux Château Certan 2010 tem uma cor escura apicotado lustroso e brilhante. Um reflexo arroxeado, mas baixa corrente.
  • Trufa: aroma frutado muito sugestivo, passando um toque primária de groselha conseguir uma impressão agradável de ameixa vermelha. Um nariz perfeito e simples. Apenas lembranças de madeira ainda aparecem.
  • Paladar: Na boca é breve, mas intensa com o ataque primário de doçura, após fintando e abertura a acidez mimada e nada exagerado. Exibe uma suaves e agradáveis ​​sim taninos, presente, mas eles parecem acariciar os sentidos gustativos. É um vinho ainda com estrutura e pureza, muito vínica e tendendo os braços para a plenitude e suavidade. O fruto é palpável. Perfeito assistência, demonstrando harmonia. Alto grau de persistência. Retrogosto de frutas que fica nariz, em um belo capítulo; e acrescenta uma lembrança floral, pétalas de rosa.

PAIRING: pônei Meat, grande jogo de caça cozida confit de pato, cozido de cordeiro

UVAS: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

ADEGA: Vieux Château Certan

Vieux Château Certan

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Comentários

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Vieux Château Certan Rouge 2010

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Resumo das pontuações

(3 opniões)
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