Opinião sobre Château Haut-Brion 1984 de Clos Des Millésimes

Château Haut-Brion (Pessac-Léognan)

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Château Haut-Brion 1984

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Os Château Haut-Brion prestigiados surpreso com o número de 1º lugar ele ocupa em muitas situações. Criado a partir de 1553 por Jean de Pontac, Haut-Brion foi a primeira safra da história de Bordeaux a ostentar o nome do domínio, em um momento o vinho foi vendido anonimamente. Primeiro castelo de colocar em prática se tornar técnicas essenciais, tais como estantes ou de envelhecimento em barris de carvalho, que serão os únicos Graves Grand Cru denominação em 1855, e subiu para o posto de primeiro .... No pequeno do vintage Haut Brion, de propriedade da família Dillon desde 1935. A colheita seletiva, rendimentos limitados e muito fértil e cuidada (22 meses em barricas novas de carvalho) ajudar a produzir um belo vinho. Mais cedo do que outros grandes vinhos, Haut Brion desenvolve notas aveludadas de groselha madura e finesse lendário mineral. Em grandes colheitas, é perfeitamente capaz de envelhecimento durante décadas. Alguns vintages, como 1961 ou 1989 mostram o potencial incrível de Chateau Haut Brion, que está entre os maiores vinhos tintos do mundo.

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