Château Haut-Bailly 2009

Château Haut Bailly (Pessac-Léognan)

RP100WS94

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Pela mão de Château Haut Bailly chega o Château Haut-Bailly 2009 , um vinhos tinto com DO Pessac-Léognan com cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot e merlot de 2009, com 12.5º de álcool. Harmoniza este Château Haut-Bailly 2009 com aves e carne. vinhos tinto classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Uvinum e foi pontuado com puntuação de robert parker: 100 e pontuação de wine spectator: 94.

Ficha técnica · Château Haut-Bailly

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2009 Outras safras
Denominação:Pessac-Léognan (Bordéus,França)
Adega: Château Haut Bailly
Volume: 75cl Outros volumes
Pontuação: RP100WS94
Uvas: Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Maridagem: CarneAves
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 12.5%

Descrição · Château Haut Bailly

Château Haut-Bailly 2009 (Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Château Haut-Bailly 2009 é escuro e vermelho escuro
  • Olfato: Aromas de especiarias doces, vermelho e preto, notas florais de frutas.
  • Paladar: Amplo, generoso, estruturado, preciso, madura, elegante, bom final longo.

PREPARAÇÃO: Os rendimentos são deliberadamente limitado: Após a colheita manual, operação de classificação vários envolvidos na vinha, a adega e uma mesa vibratória, depois de perseguir os estoques. A vinificação é feita em parcelas separadas de acordo com as parcelas. Após a montagem, os vinhos são envelhecidos 18 meses em barricas de carvalho, dos quais 50% a 65% são renovados anualmente.

UVAS: 65% cabernet sauvignon, 25% merlot, 10% petit verdot

Produtor: Château Haut Bailly

Château Haut Bailly

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Comentários

Opinião destacada sobre Château Haut-Bailly 2009

Univers Millésimes

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Fortunato Collor

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Haut Bailly 2009

Provamos em uma degustação organizada.
A olho tem uma cor intensa. Aroma de rosas e flores brancas. Sabor a compota de ameixas pretas.
Um tinto para qualquer ocasião.
Bryon De Oliveira

Publicado em às 06.20

4 /5

Fenomenal

Cave Grands Vins

Publicado em às 04.50

4 /5

Château Haut Bailly Graves Cru Classé, vintage 2009, em 75 cl de vinho vermelho do Bordéus em Pessac Léognan

Resumo das pontuações

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Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Château Haut-Bailly 2011

Anônimo
Anônimo

4/5

Entronizado no pico de Léognan Château Haut-Bailly domina há mais de quatro séculos, um vinhedo de 30 hectares em uma única peça. A reputação desta vinha, estabelecida no século 19, até o posto dos melhores vinhos de Bordeaux. Goza de uma Graves solo particularmente profundas em Pessac-Léognan.

Muito vinhas velhas pré-filoxera centenários, existentes até um quarto da propriedade, quebrar variedades de Bordeaux antigos e desempenhar um papel importante na produção deste grande vinho. O último é de grande fineza e homenageia o estilo ancestral do Bordeaux clássico.

O Vintage 2011 apresenta um estilo e equilíbrio exemplar. Ele apresenta taninos picantes de grande requinte e dar justiça ao vinho deixado em um estilo clássico. Observe o equilíbrio perfeito entre frutas e bois.Boire ou manter: 2020 - 2036
PAIRING: costeletas de vitela com creme e cogumelos

Opinião sobre Château Haut-Bailly 2016

Teobaldo Menejes
Teobaldo Menejes

4/5

Cor vermelho , seguido por cor-de-telha. Predomina o cheiro a groselha.Sabor muito leve a fumado .
Bom complemento para uma carne especial.
Este tinto é perfeito para ocasiões especiais.

Opinião sobre Château Haut-Bailly 2013

Felipe Da silva
Felipe Da silva

4/5

Um tinto que vai bem com uma moussaka. Deve ser bebido com um bom amigo.
Gostei especialmente da cor. Aromas a alcaçuz, mentolados e balsâmicos. Bebi-o fresco e tinha um sabor suave.

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