Sumarroca Cabernet Sauvignon 2001

Sumarroca (Penedes)

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Sumarroca Cabernet Sauvignon 2001 : um vinhos tinto com DO Penedes das adegas Sumarroca uvas seleccionadas de cabernet sauvignon da colheita de 2001 de 14.00º. vinhos tinto classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Uvinum.

Ficha técnica · Sumarroca Cabernet Sauvignon

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2001
Denominação:Penedes (Catalunha,Espanha)
Adega: Sumarroca
Volume: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 14.00%
Temp. De Consumo: 16ºC
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Descrição · Sumarroca

Sumarroca Cabernet Sauvignon 2001 (Cabernet Sauvignon)

PREPARAÇÃO:

Com as melhores uvas de Cabernet Sauvignon. Comece com despalidado e maceração. A fermentação maloláctica é feito com barris de carvalho Allier Francês

NOTAS DE PROVA:

resaltante aroma, fruto, fresco, anis e referências toque de minerais, madeira fina, cacau. cor cereja escura é complementado por seu sabor fresco no palato, integrada de frutas.

FICAR EM BARRIS: 16 meses em barricas de carvalho francês de Allier, 9 meses em garrafa.

A fermentação maloláctica: Em barris Alliers.

Sumarroca

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Mais opniões sobre Sumarroca Cabernet Sauvignon 2001

Publicado em às 01.04

4/5

Especial com peixe. Bebi com uma pessoa especial.
Um Cabernet Sauvignon com uma cor bastante bonita. Um bom aroma de flores, principalmente violeta. Creio que me deu acidez.
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Resumo das pontuações

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