Raventós i Blanc de Nit 2017

Raventós i Blanc (Penedes)

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Raventós i Blanc é quem elabora este Raventós i Blanc de Nit 2017 (14,75€), um vinhos espumante com DO Penedes uvas seleccionadas de parellada, macabeu, xarel·lo, monastrell e macabeo da colheita de 2017. vinhos espumante classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Uvinum.

Ficha técnica · Raventós i Blanc de Nit

Tipo De Vinho: Vinho espumantes
Safra: 2017 Outras safras
Denominação:Penedes (Catalunha,Espanha)
Adega: Raventós i Blanc
Volume: 75cl Outros volumes
Uvas: Macabeo (50%), Monastrell (5%), Xarel·lo (25%), Macabeu, Parellada
Alérgenos: Contém Sulfites

Descrição · Raventós i Blanc

Raventós i Blanc de Nit 2017 (Macabeo, Monastrell, Xarel·lo, Macabeu e Parellada)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Mostrado no frasco com rosa pálido e bolhas finas.
  • Olfato: Elegante e complexo, com aromas cítricos e de frutas frescas brancas.
  • Paladar: vibrante e nítida, com boa acidez e sabores de frutas frescas em sua rota e acabamento final.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Penedes

VINHEDO: Raventos i Blanc. É um dos maiores produtores tradição vinificação documentou o mundo. Eles contará com documentos históricos, onde está registrado que no ano de 1497 e vinhedos são cultivadas para consumo próprio e devem ser elaborados para o mercado. Em 1872 Josep Raventos ano Fatjó o primeiro vinho espumante feito com uvas nativas da sua fazenda e segunda fermentação na garrafa e, em 1986, fundou a adega, onde eles continuam a produzir cavas da mais alta qualidade.

UVAS: Macabeu (43%), Xarelo (30%), Parellada (19%) e Monastrell (5%)

ENVELHECIMENTO: envelhecido durante pelo menos 15 meses em garrafa em pilhas.

PREPARAÇÃO: Tal como acontece com todos os vinhos obtidos por Raventos i Blanc produção é feito organicamente. A colheita é a entrada manual por gravidade para segurar. Esta situa-se muito perto de culturas, o que permite o transporte rápido e evitar a oxidação do mosto. A prensagem é a baixas pressões. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável sob temperaturas controladas e separados por variedades.

VINHO EMPARELHAMENTO: Perfeito com sushi, massas e qualquer tipo de colheitadeiras aperitivo.

TEMPERATURA: 08.06 °C

ÁLCOOL: 12%

Raventós i Blanc

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Comentários

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Raventós I Blanc de Nit 2017

ORIGEM: Cava O.D.
ADEGA: Raventos i Blanc
PREPARAÇÃO:
Envelhecido por um período mínimo de 15 meses em rima.
DESCRIÇÃO:
Um dos poucos champanhes rosés feitos de Monastrell, a variedade vermelha que...
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Publicado em às 04.36

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Raventós I Blanc de Nit 2017

NOTAS DE PROVA:
- Vista: rosa fraco, pálido e elegante.
- Nariz: Aromas de frutas cítricas com notas de frutas brancas e um toque de groselha.

Envelhecimento: 15 mesesUvas: 43% Macabeo, 33% Xarel....
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