Petit Caus Rosado 2017

Can Ràfols dels Caus (Penedes)

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Petit Caus Rosado 2017 (6,94€), elaborado por Can Ràfols dels Caus, é um vinhos rosé da DO Penedes com os melhores cachos de syrah, tempranillo, merlot, cabernet sauvignon e cabernet franc da colheita de 2017. Segundo os utilizadores da Uvinum, este rosé merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Petit Caus Rosado

Tipo De Vinho: Vinho rosé
Safra: 2017 Outras safras
Denominação:Penedes (Catalunha,Espanha)
Adega: Can Ràfols dels Caus
Volume: 75cl
Uvas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah
Alérgenos: Contém Sulfites

Descrição · Can Ràfols dels Caus

Petit Caus Rosado 2017 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo e Syrah)

NOTAS DE PROVA DE Petit Caus Rosado 2017:

  • Visão: Cereja luz.
  • Olfato: fruta madura, notas de frutos vermelhos, floral, expressivo, equilibrada.
  • Paladar: frutado, fresco, saborosa, finas notas amargas.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Penedes.

UVAS: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah e Sumoll.

PREPARAÇÃO: preparado a partir de organicamente sem insecticidas ou pesticidas, maceração e fermentação para cada variedade separadamente em tanques de aço inoxidável, durante 23 dias.

EMPARELHAMENTO: saladas complexos, risotos, carnes brancas, massas com molho de carne.

TEMPERATURA: 8 °C

ÁLCOOL: 12,5%

Can Ràfols dels Caus

Em 1980, pelas mãos de Carles Esteva, nascido Can Ràfols del Caus adega Penedes. Localizado perto Avinyonet del Penedès, no litoral maciço Garraf, nasceu com a idéia de ver as últimas tendências Carles mundo vinha vinho totalmente reestruturar. Replantadas variedades como Cabernet Sauvignon,...

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Comentários

Opinião destacada sobre Petit Caus Rosado 2017

Publicado em às 04.45

4/5

Petit Caus Rosado 2017

A rosa vívida, estruturado, com aromas de frutos vermelhos nítidas e mineral nos nuances.
Queres? Um jovem, frutado, vinho doce e equilibrada. Um vinho para todos os tempos. pequeno doce de fruta, frescura e guloseimas. Sua harmonia torna irresistível.
rosa salmão pálido. Aroma de frutas vermelhas como brs frambue-, cereja e mineral. Seu sabor é seco, frutado e animada, com um final refrescante
Uvas provenientes de vinhedos cultivados organicamente pela coleta manual. fermentação tradicional, sem adição de leveduras seleccionadas durante 23 dias.
Pratos de marisco, saladas, paellas, deos, molhos cremosos, massas, queijos de pasta mole e tortillas. Um vinho ideal para acompanhar um piquenique.

Mais opniões sobre Petit Caus Rosado 2017

Publicado em às 13.31

4 /5

NOTAS DE PROVA Petit Caus Rosat 2017:
- Visão: framboesa brilhante
- Olfato: um jovem, frutado, doce e equilibrado, intenso com notas de vinho de morango selvagem.
- Paladar: Doce pouco de frutas, frescura e guloseimas.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Penedes
ADEGA: Pode Rafols dels Caus
UVAS: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo, Cabernet Franc.

ÁLCOOL: 12,5%

Publicado em às 04.19

4 /5

Pode Rafols dels Caus tem uma das mais belas fazendas Penedes, localizado próximo Avinyonet del Penedès, no maciço montanhoso de Garraf
A história da quinta remonta aos Romanos, embora os actuais edifícios foram construídos no século XVI
Carles Esteva, início dos anos 80, envolveu-se na reestruturação da vinha
Ele plantou até 30 Ha
de diferentes variedades cultivadas hoje como métodos biológicos sem irrigação (sequeiro) para produzir principalmente vinhos com bom potencial de envelhecimento, bons vinhos com longo envelhecimento em garrafa, elegante, capazes de transmitir frutas, campo e mão do homem
Tipo: Jovem Rosé Uva: 30% Merlot / 30% Tempranillo / 10% Syrah / 15% Cabernet Sauvignon / 15% Cabernet Franc Solo: Argila e fazer giz: Penedès Winery: Pode Rafols dels Caus Município (província): Avinyonet del Penedes ( Barcelona)
Colheita: Manual, as videiras são trabalhados organicamente
Preparação: As uvas são despalillaron e vinho foi obtido pela técnica de sangramento e a maceração com as peles
O mosto fermentado em tanques de aço inoxidável de temperatura controlada. c em maceração com as peles e baixa temperatura de fermentação
Temperatura de serviço: 8-10 ° C Consumo: Apresentação de Curto Prazo 75 garrafa cl

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4/5

Serv. ºC: Entre 4 e 8 ° C Alc. 11,5%
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4/5

ORIGEM: D. O. Penedès
ADEGA: Pode Rafols dels Caus
Variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo e Cabernet Franc.
Graduação: 12. 5

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