Pardas Sumoll 2014

Celler Pardas (Penedes)

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Celler Pardas é o produtor deste Pardas Sumoll 2014 , um vinhos rosé da DO Penedes com cachos seleccionados desumoll de 2014. Segundo os utilizadores da Uvinum, este rosé merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Pardas Sumoll

Tipo De Vinho: Vinho rosé
Safra: 2014 Outras safras
Denominação:Penedes (Catalunha,Espanha)
Adega: Celler Pardas
Volume: 75cl
Uvas: Sumoll
Alérgenos: Contém Sulfites

Descrição · Celler Pardas

Pardas Sumoll 2014 (Sumoll)

NOTAS DE PROVA DE Pardas Sumoll 2014:

  • Visão: vermelho cereja, tendência casca de cebola, afiando salmão. Lágrima untuoso e limpo.
  • Olfato: Nariz intenso fresca. Corda de fruta vermelha na região do Mediterrâneo, sempre do seu lado mais frio: pele maçã vermelha, cerejas maduras, romãs, figos.
  • Paladar: O ataque palato e frutas vermelhas, frescas e opulento, acidez onipresente variedade sumoll. Acabamento fresco, longa e amarga, totalmente seco.

DENOMINAÇÃO: Penedes.

VINHEDO: Celler Pardas

UVAS: 100% Sumoll.

EMPARELHAMENTO: queijo de cabra fresco, pratos de massas suculento, saladas frescas de verão.

Celler Pardas

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Comentários

Opinião destacada sobre Pardas Sumoll 2014

Publicado em às 04.41

4/5

Pardas Sumoll 2014

ORIGEM: D. O. Penedès
ADEGA: Grizzly Celler
PREPARAÇÃO:
Após desengace as uvas foram maceradas fria em tanques de cimento por 30 horas. O suco fermentado do vinho a uma temperatura controlada de 17 ° C, por 29 dias.
Variedade: Sumoll
DESCRIÇÃO:
saborosa e muito fresco vinho rosé. Aromas intensos de balsâmico e frutas frescas. Rosa com corpo e volume.
Servindo temperatura: entre 8 e 10 ° C.
Graduação: 13, 5

Mais opniões sobre Pardas Sumoll 2014

Publicado em às 02.06

4 /5

Cheira sobretudo a morango. Peca por demasiado ácido.
Este Pardas Sumoll não está mal, mas é um pouco ácido.

Resumo das pontuações

(2 opniões)
  • 5 estrelas
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  • 4 estrelas
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Pontuação Uvinum:

4/5

Baseado em 2 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Pardas Sumoll 2015

Francisqua Bardales
Francisqua Bardales

4/5

Atraiu-me a sua cor intensa. Aromas clássicos de frutos vermelhos neste 2015. Acidez muito correta.
Teria sido melhor com carne.
Com o meu namorado, celebramos uma ocasião especial com Pardas Sumoll.

Opinião sobre Pardas Sumoll 2013

Gabriel Andorinho
Gabriel Andorinho

4/5

NOTAS DE PROVA DE Pardas Sumoll 2013:
- Visão: morango intenso, guarnição azul muito brilhante.
- Olfato: aromas limpos e frescos de frutas vermelhas (morangos, amoras), notas vegetais (erva-doce, hortelã).
- Paladar: paladar bom frutado, cremosa e suave, final longo e seco, notas Amargosas marcados.

DENOMINAÇÃO: Penedes.

UVAS: Sumoll.

VINHO EMPARELHAMENTO: aperitivo, saladas complexos, legumes, picles, anchova, bacalhau, steak tartare
TEMPERATURA: 10 ° C
ÁLCOOL: 13,5%

Opinião sobre Pardas Sumoll 2011

Marcos Cosinga
Marcos Cosinga

4/5

Provamos este Celler Pardas com os sócios do clube.
Achei que tinha uma cor apagada. Tem aromas fortes de frutas vermelhas. Um rosé medianamente encorpado.
Eu teria acompanhado com peixe gordo.

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