Opinião sobre Gran Caus Rosado 2017 de Mi Sumiller

Can Ràfols dels Caus (Penedes)

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Gran Caus Rosado 2017

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  • 4 /5
Preparado com o mosto a partir de cachos de Merlot colhidas à mão com uma maceração de 18 horas e temperatura baixa fermentação tradicional, durante 40 horas, sem adição de leveduras seleccionadas.
O vinho tem uma cor aromas de cereja Médio de morango, framboesa e cereja fresca. A boca é seco, salgado e estruturado com camadas de sabor, uma excelente concentração e uma longa final.Este Gran Caus tem o mérito de ter preconceitos quebrados encasillaban para rosa vinhos como simples e de superfície.

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