Finca Els Camps Macabeu 2008

Jané Ventura (Penedes)

11,68€ (Preços aproximados)

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Jané Ventura criou este Finca Els Camps Macabeu 2008 , um vinhos branco com DO Penedes uma selecção de xarel·lo e macabeo da colheita de 2008. vinhos branco classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Uvinum, para além do facto de contar com nota peñín: 91.

Ficha técnica · Finca Els Camps Macabeu

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2008 Outras safras
Denominação:Penedes (Catalunha,Espanha)
Adega: Jané Ventura
Volume: 75cl Outros volumes
Pontuação: GP91
Uvas: Macabeo (95%), Xarel·lo (5%)
Alérgenos: Contém Sulfites

Descrição · Jané Ventura

Finca Els Camps Macabeu 2008 (Macabeo e Xarel·lo)

A quinta Els Camps 2008 Macabeo videiras vem de 50 anos de idade Macabeo. Baixa produção e idade destas vinhas, combinado com o terreno áspero, tornar possível este vinho muito pessoal e único.

Variedades: Macabeo (95%) e Xarel.lo (5%).

Preparação: A quinta Els Camps vendimió Macabeo 2008 desde a manhã até 11 da manhã, para evitar aquecimento excessivo. As uvas entrou na adega a 15 ° C, e as caixas foram colocadas em uma sala fria que refrigerado até amanhã de manhã em 5-6 ° C. Ele derrapou e macerado com as peles de dois dias. Barril fermentação a 16-17 º C, carvalho francês de diferentes origens e tipos. Em seguida, com idades nas fezes, fazendo vários batonages por 5 meses.

NOTAS DE PROVA:

Finca Els Camps 2008 Macabeo é um vinho com personalidade, elegante e complexo. Com aromas de marmelo, abacaxi, frutas cítricas (grapefruit), erva-doce, flores brancas (amêndoa, laranja) leves notas de carvalho (creme fumado ...). O paladar é denso, liso, acetinada. . . mantém um grande equilíbrio, finesse e elegância. Ele tem uma grande estrutura é densa, cremosa e fresco, com um longo final de boca.

Temperatura: 10-12 ° C.

Evolução: Pro até 2011-2012

Etiqueta: Temos desenhado um navio típico do litoral da costa do Mediterrâneo do século passado (falua). O Villa é na Serra de El Montmell, o pico mais alto dos quais (o Talaia, 880 m.), Devido à sua forma peculiar de dente, foi usado como um sinal de navegação dos barcos.

Jané Ventura

Jané Ventura está localizado armazéns em El Vendrell, capital do Penedès "inferiores" na parte inferior do Penedès, perto do mar, e em La Bisbal del Penedès, a propriedade Mas Vilella, eo Montmell Juncosa em Finca Els campos, onde as vinhas. Jané Ventura é uma empresa familiar dedicada ao mundo...

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Jané Ventura Finca Els Camps Macabeu 2008

É um vinho com personalidade, elegante e complexo. Fundo de notas cítricas (grapefruit), erva-doce, flores brancas (amêndoa) leves notas de carvalho (ahumados. ..). O paladar é denso, liso, acetinado ... ele mantém um grande equilíbrio, finesse e elegância. Ele tem uma grande estrutura é densa,...
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Renata Dos Santos
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A olho tem uma cor intensa. O Finca Els Camps Macabeu lembra sobretudo frutas brancas.Sabor forte a frutos do bosque.
Bom para acompanhar um queijo provolone.
Provei com uns amigos degustadores.
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