Opinião sobre De Casta Rosado 2013 de La Botiga Del Vi

Bodegas Torres (Penedes)

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Rosado de Casta 2013

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Desenvolvimento e envelhecimento: Breve maceração (24 horas) do mosto com as cascas das uvas, continuando o vinho em aço inox com temperatura controlada. Notas de prova: É caracterizada pela sua frescura e notas de frutos vermelhos (groselha) acompanhado das notas de maçã e banana. Na boca é muito equilibrado e doce, com retrogosto longo e demorado. Gastronomia: Ideal com os tradicionais "tapas" aperitivo e lingüiça, bem como alguns pratos de legumes e massas. Servir fresco (cerca de 10 ° C).
Por ter casta? 1. É uma rosa "naturalmente" criado desde o início para ser uma qualidade-de-rosa. 2. É o único rosé de'Torres'y um dos mais conhecidos pelos consumidores domésticos. 3. O vinho muito apreciado e popular no mercado holandês. 4. Durante 2012 foi o mais vendido de seu tipo na Espanha subiu vinho. 5. Por sua versatilidade é um favorito massas rosa restaurante, pizzarias e peixes.

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