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Château Pontet-Canet 2011

Château Pontet-Canet (Pauillac)

RP93WS93RVF17.5B+D18

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Château Pontet-Canet é o produtor do Château Pontet-Canet 2011 (127,80€), um vinhos tinto de Pauillac Com petit verdot, merlot, cabernet sauvignon e cabernet franc de 2011 cuja graduação alcoólica é de 13.5º. Pratos de magret e cordeiro são ideais para acompanhar este Château Pontet-Canet 2011. Segundo os utilizadores da Uvinum, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5 e segundo as guias e revistas especializadas merece puntuação de robert parker: 93 e pontuação de wine spectator: 93.

Ficha técnica · Château Pontet-Canet

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2011 Outras safras
Denominação:Pauillac (Bordéus,França)
Adega: Château Pontet-Canet
Volume: 75cl Outros volumes
Pontuação: RP93WS93RVF17.5B+D18
Bio:
Uvas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Maridagem: AperitivosCarnePatoQueijosCarne vermelhaCordeiroMagret
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13.5%
Temp. De Conserva: 14ºC
Temp. De Consumo: 16-18ºC
Consumir Até: 2030
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Descrição · Château Pontet-Canet

Château Pontet-Canet 2011 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Château Pontet-Canet 2011 é muito escuro vermelho púrpura, de alta densidade
  • Olfato: Aromas de creme de cassis e aromas de frutos vermelhos silvestres escondidos brasas e incenso, envolto em uma camada de minerais.
  • Paladar: variedade e intensidade de sabores, que incluem groselha preta, framboesa e tons de café. Acabamentos com taninos empoeirados e excelente imponente doçura persistente.

DENOMINAÇÃO: Pauillac

VINHEDO: Château Pontet-Canet

UVAS: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

ENVELHECIMENTO: 16 meses em barricas de carvalho francês, 60% novo a cada ano

PREPARAÇÃO: Fermentação por 2 a 3 semanas em cubas e barris de concreto

EMPARELHAMENTO: carne, caça e peito de pato

TEMPERATURA: 16-18 ° C

ÁLCOOL: 13,5%

Château Pontet-Canet

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Comentários

Opinião destacada sobre Château Pontet-Canet 2011

Passione Vino

Publicado em às 03.45

4/5

Château Pontet-Canet 2011

Castas: Cabernet Sauvignon - Merlot

País: França - Bordeaux

Conteúdo: 0, 75 L

Mais opniões sobre Château Pontet-Canet 2011

Victor Nostades

Publicado em às 20.02

4 /5

Château Pontet-Canet Château Pontet Canet 5Ème Cru Classé 2011

Não ficou bem com o que comemos. A melhor companhia para o Château Pontet-Canet Château Pontet Canet 5Ème Cru Classé é uma boa conversa.
A cor estava entre o vermelho e o castanho. Aromas a frutas vermelhas. Apenas Gosto de uva.
Eugênio Souza

Publicado em às 21.09

4 /5

Château Pontet-Canet Château Pontet Canet 5Eme Cru 2011

Cor muito bonita. Cheira a tostado.Creio que me deu acidez.
A combinação entre este Château Pontet-Canet Château Pontet Canet 5Eme Cru e a carne não me pareceu adequada.
Com um bom amigo.
Nicolau Dantas

Publicado em às 07.15

4 /5

Pauillac Château Pontet Canet 5Ème Cru Classé 2011

Vermelho mais claro. Odor forte a violeta. Não sei, Achei um pouco salgado
.
Fica bem com qualquer tipo de carne.
Fizemos a degustação com os meus clientes de Bordeaux.
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Resumo das pontuações

(16 opniões)
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Pontuação Uvinum:

4/5

Baseado em 16 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Château Pontet-Canet 2012

Anônimo
Anônimo

4/5

A história do Château Pontet-Canet Grand Cru Classé de Pauillac, começa no século XVIII, quando Jean-François de Pontet, escudeiro do governador real do Médoc, Pauillac estão algumas parcelas, a fim de produzir o vinho. Se descendentes irá adquirir vinhedos nas proximidades da localidade Canet. Depois que pertence à família Cruse para 110 anos, Pontet Canet é agora propriedade de Guy Tesseron Cognac produtor.

Os 80 hectares de vinhedos estão localizados ao sul de Mouton Rothschild e Armailhac em cumes graves Garonne. A plantação da vinha é composta de 62% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc e 2% Petit Verdot.

Os vinhos são vinificadas para cerca de 4 semanas período pode variar, dependendo da variedade, da trama e a idade das videiras. Diretamente colocar em barris (60% novo), que será elevado para 16 a 20 meses.

Este 2012 vintage é brilhante, um frutado marcante e cativante. Pontet Canet oferece pureza incrível e será mais uma vez deve.

Pontet Canet produz um segundo vinho, Les Hauts de Pontet-Canet.

Note-se que estudante Pontet-Canet quase um terço de sua colheita em ânforas.
Outras notações:
Decanter: 18/20

James Suckling 94-95 / 100

Beber ou guardar: 10 a 30 anos
PAIRING: filé com trufa

Opinião sobre Château Pontet-Canet 2017

Veríssimo Nores
Veríssimo Nores

4/5

Pontet Canet Pauillac 2017
Bom vinho, mas eu não o teria acompanhado com peixe. Descobri com o meu melhor amigo.
Bom vermelho e na orla, cor-de-telha. Leve aroma a passas. Ficou-me um toque de fumado.

Opinião sobre Château Pontet-Canet 2016

Leonardo Antunes
Leonardo Antunes

4/5

Tem aroma a cereja e frutos vermelhos. Senti um pouco de aspereza na boca.
É importante servir à temperatura adequada.

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