Château Pontet Canet 1981

Château Pontet-Canet (Pauillac)

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Château Pontet-Canet criou este Château Pontet Canet 1981 , um vinhos tinto com DO Pauillac com uvas da vindima de 1981.

Ficha técnica · Château Pontet Canet

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 1981 Outras safras
Denominação:Pauillac (Bordéus,França)
Adega: Château Pontet-Canet
Volume: 75cl
Alérgenos: Contém Sulfites

Descrição · Château Pontet-Canet

Château Pontet Canet 1981

NOTAS DE PROVA DE Château Pontet Canet 1981:

  • Visão: vermelho muito escuro.
  • Olfato: aromas de groselha e rapé.
  • Paladar: beautiful paladar com muitas frutas escuras, cassis, cedro e notas de terra, boa acidez.

DENOMINAÇÃO: Pauillac.

 

UVAS: 61% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, cabernet franc 5%, 2% Petit Verdot.

VINHO EMPARELHAMENTO: molho de carne vermelha, carne de cordeiro.

TEMPERATURA: 16 °C

 

Château Pontet-Canet

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Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Château Pontet Canet 2012

Anônimo
Anônimo

4/5

A história do Château Pontet-Canet Grand Cru Classé de Pauillac, começa no século XVIII, quando Jean-François de Pontet, escudeiro do governador real do Médoc, Pauillac estão algumas parcelas, a fim de produzir o vinho. Se descendentes irá adquirir vinhedos nas proximidades da localidade Canet. Depois que pertence à família Cruse para 110 anos, Pontet Canet é agora propriedade de Guy Tesseron Cognac produtor.

Os 80 hectares de vinhedos estão localizados ao sul de Mouton Rothschild e Armailhac em cumes graves Garonne. A plantação da vinha é composta de 62% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc e 2% Petit Verdot.

Os vinhos são vinificadas para cerca de 4 semanas período pode variar, dependendo da variedade, da trama e a idade das videiras. Diretamente colocar em barris (60% novo), que será elevado para 16 a 20 meses.

Este 2012 vintage é brilhante, um frutado marcante e cativante. Pontet Canet oferece pureza incrível e será mais uma vez deve.

Pontet Canet produz um segundo vinho, Les Hauts de Pontet-Canet.

Note-se que estudante Pontet-Canet quase um terço de sua colheita em ânforas.
Outras notações:
Decanter: 18/20

James Suckling 94-95 / 100

Beber ou guardar: 10 a 30 anos
PAIRING: filé com trufa

Opinião sobre Château Pontet Canet 2017

Veríssimo Nores
Veríssimo Nores

4/5

Pontet Canet Pauillac 2017
Bom vinho, mas eu não o teria acompanhado com peixe. Descobri com o meu melhor amigo.
Bom vermelho e na orla, cor-de-telha. Leve aroma a passas. Ficou-me um toque de fumado.

Opinião sobre Château Pontet Canet 2016

Leonardo Antunes
Leonardo Antunes

4/5

Tem aroma a cereja e frutos vermelhos. Senti um pouco de aspereza na boca.
É importante servir à temperatura adequada.

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