Opinião sobre Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2011

Château Pichon Longueville Lalande (Pauillac)

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Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2011

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A seleção cuidadosa da colheita da uva e um conjunto rigoroso são os lemas desta sucesso. Um foco permanente é nas videiras para que as uvas para ser perfeitamente maduras.
O 2011 do vintage tem um vestido vermelho escuro bonito e escuro.
Seu nariz é intenso marcado por muito sustentado, groselha, violeta, canela, ...
Sua boca é poderoso, tânico com boa densidade. É equilibrado, sedoso e saboroso. Uma explosão de sabores é sentida a partir do ataque para um acabamento profundo e frutado.
Beber ou guardar: 2021 - 2034
PAIRING: filé com cogumelo duxelle. Queijo Abbey Belloc.

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