Château Mouton Rothschild 2009

Château Mouton Rothschild (Pauillac)

RP99WS98HDV3RVF19,5B+D19,5

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Château Mouton Rothschild criou este Château Mouton Rothschild 2009 (800,00€), um vinhos tinto de Pauillac com cachos seleccionados depetit verdot, merlot, cabernet sauvignon e cabernet franc de 2009, teor alcoólico: 13º. Château Mouton Rothschild 2009 ideal para acompanhar refeições como foie e vitela. Segundo os utilizadores da Uvinum, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5 e foi classificado por guias e revistas profissionais compuntuação de robert parker: 99 e pontuação de wine spectator: 98.

Ficha técnica · Château Mouton Rothschild

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2009 Outras safras
Denominação:Pauillac (Bordéus,França)
Adega: Château Mouton Rothschild
Volume: 75cl Outros volumes
Pontuação: RP99WS98HDV3RVF19,5B+D19,5
Uvas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Maridagem: AperitivosCarnePatoCaldosQueijosPatês ou foie grasCaçaCordeiroVitelaFoie
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13%
Temp. De Conserva: 14ºC
Temp. De Consumo: 16-18ºC
Consumir Até: 2060
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Descrição · Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild 2009 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot)

Uma granada vermelho escuro atraente. O vinho revela uma complexa gama de aromas em que frutas vermelhas, framboesa e amora silvestre são combinados com especiarias, pimenta branca e baunilha, além de algumas notas tostadas, carvalho tostado moderados. Elegante e bem estruturado, o nariz é aumentado por notas de incenso e frutas cristalizadas. O ataque e elegância no palato são prolongadas tanino sabor rico. Completa na boca, cremoso e poderoso.

Harmonização: Combina bem com pratos de caça, especialmente de javali servido com molhos de frutas.

Château Mouton Rothschild

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Comentários

Opinião destacada sobre Château Mouton Rothschild 2009

Leclosdesgrandsvins

Publicado em às 10.49

4/5

Château Mouton Rothschild 2009

O Pauillac combinar finesse e poder tânico e excepcional potencial de envelhecimento. Tais vinhos podem enfrentar fortes pratos de sabor, tais como carne de veado, carne vermelha, preparações de cogumelos ou foie gras.

Mais opniões sobre Château Mouton Rothschild 2009

Divine Golosità Toscane

Publicado em às 17.32

4 /5

Vinho produzido na região de Bordeaux da França, e incluídos na classificação oficial dos vinhos de Bordéus de 1855. Esta classificação tem um importante significado histórico, ele tem de facto sido ordenada pelo imperador Napoleão III, a fim de dar ainda mais reconhecimento e importância aos melhores vinhos esta região da França, para a Exposição Universal de Paris. A intenção, pode-se dizer, era, portanto, criar uma marca facilmente reconhecível, mesmo para além dos territórios da França. Este vinho foi classificada premier cru, que é o maior dos cinco ordem de classificação (primeiro ao quinto cru). O castelo Mointon Rothschild é produzido com uvas Cabernet Sauvignon, principalmente, e com Merlot e Cabernet Franc. A colheita é feito completamente de lado, enquanto que a fermentação a temperatura controlada em barris de madeira. Após o vinho é transferido para barricas novas de carvalho, onde permanece entre 19 e 22 meses. Os rótulos, muito particular, são retirados de um pintor contemporâneo e diferente para cada vintage.
Pauillac
looser Terra e alturas. Menos repartidas pelos produtores. A importância do terroir. vinhos frutados, vigoroso, estruturado e complexo.
Vcommevin

Publicado em às 15.57

4 /5

França - Mouton Rothschild - Cepage: Cabernet Sauvignon 88%, Merlot 12% - Vinificação: Esmagamento clusters e vinificação de madeira tanque enredo ou termo de aço. - Idade da vinha: cerca de 44 anos. - Apogee: 2019 2030 - Serviço: 16degre - Acordo (s): Mushroom Pie Perna de cordeiro confit de carne Aprovação grelhado Puré vitela medalhão Truffle
Enoteca Mandolese

Publicado em às 09.39

4 /5

Château Mouton Rothschild nell'appellazione Pauillac é uma classé cru Grand premier de classificação em 1855 e produz um dos vinhos mais famosos e prestigiados de Bordéus. Château Mouton Rothschild destaca-se pelos seus excelentes vinhos e o símbolo que o representa: o carneiro. Os 84 hectares estão em um terreno muito típico para a área. A forte presença de Cabernet Sauvignon confere ao vinho um grande intensidade, arredondamento e taninos pronunciados; seus sabores complexos (baunilha, amêndoas torradas e frutas negras), são equilibrados com grande mineralidade e frescura que persistir por muito tempo no palato.

Resumo das pontuações

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Baseado em 10 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Château Mouton Rothschild 2013

Anônimo
Anônimo

4/5

História vai se lembrar do ano de 2013 um tempo instável e imprevisível. Um inverno frio e húmido seguido por uma mola de fresco, das chuvas, provoca um atraso do ciclo vegetativo e interrompe floração.
Em contraste, julho e agosto são particularmente quente e ensolarado com significativamente menor do que a precipitação média. picos de calor a 38 ° C causa de tempestades severas final de Julho.
Setembro permanece em déficit de água e favorece a maturação uniforme dos frutos. Os Cabernets são promissores. As uvas atingiram açúcar incrível com boa acidez potencial.
A colheita de Mouton Rothschild é realizada em tempo recorde, de 30 de setembro a 9 de outubro de assistência notável equipe de Baron Philippe de Rothschild foi convidado a reforçar os catadores de tropas.
meticulosamente classificados, os frutos são transportados em tanques de grades de gravidade de excelente adega Mouton Rothschild. Grande inovação: através de tanques aduelas transparentes, equipes técnicas foram capazes de observar a evolução da vinificação em cada detalhe. Qualidade é no encontro, apesar de menor produção.

2013 vintage é uma cor vermelha profunda bonita com reflexos púrpura. O nariz é muito complexo, marcado por aromas de cerejas pretas, framboesas, amoras, e abre a abertura de notas de especiarias e tostado sutil. Na boca, o ataque é fresco, com um frescor agradável e riqueza, que se estende sobre as nuances de baunilha e chocolate, todos apoiados por taninos extremamente finas. Uma estrutura bela fazenda também revela um longo acabamento com uma intensidade profundamente aromático.

Avaliação: Bettane & Desseauve: 18-18. 5 / 20Boire ou manter: 2016-20121
PAIRING: colher Leg

Opinião sobre Château Mouton Rothschild 2016

António Leandro
António Leandro

4/5

Perfeito com cabrito guisado. Fui com os colegas de trabalho a Château Mouton Rothschild e ali o provei.
Cor-de-cereja com orlas castanhas. Cheira principalmente a morango. A textura deste Château Mouton Rothschild era oleosa.

Opinião sobre Château Mouton Rothschild 2015

Ulisses Mourao
Ulisses Mourao

4/5

Como o bebi entre horas não o pude harmonizar. Deve ser bebido com um bom amigo.
Tem uma cor bastante alegre. Apetitoso aroma de frutos secos. O melhor travo de Pauillac.

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