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Vinho Niagara Peninsula

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A península de Niagara está localizado na província de Ontário, entre as cidades de Hamilton e Niagara Falls, perto do lago Ontário, no Canadá. É muito fértil ideal micro-clima para vinhas.

As temperaturas península Niagara são influenciados pelo Lago Ontário, que atua como uma garrafa de água quente no inverno - elevando as temperaturas de inverno na terra de suas águas aquecidas pelo verão. Vineyards beneficiar de brisas marítimas do lago,

Vinho de Niagara é feito geralmente a partir de uma ou mais variedades de espécies europeias ou de híbridos. Vitis labrusca, Vitis aestivalis, Vitis Muscadinia, Vitis rupestris, Vitis rotundifolia e Vitis riparia são nativas.

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