Botromagno Nero di Troia Murgia Rosso 2015

Botromagno (Murgia)

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Vem das adegas Botromagno, este Botromagno Nero di Troia Murgia Rosso 2015 (135,78€), um vinhos tinto Murgia à base de uva di troia de 2015 de 13.5º. Salami e queijo semi curado são ideais para acompanhar Botromagno Nero di Troia Murgia Rosso 2015. vinhos tinto classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Uvinum.

Ficha técnica · Botromagno Nero di Troia Murgia Rosso

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2015 Outras safras
Denominação:Murgia (Puglia,Itália)
Adega: Botromagno
Volume: 75cl
Uvas: Uva di Troia (100%)
Maridagem: AperitivosCarnePresunto e friosQueijosCaçaCordeiroCarne grelhadaQueijo semi curado Salami
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13.5%
Temp. De Consumo: 18-20ºC
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Descrição · Botromagno

Botromagno Nero di Troia Murgia Rosso 2015 (Uva di Troia)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: brilhante e intensa cor rubi.
  • Olfato: Aromas intensos de frutas vermelhas, especiarias, baunilha, rapé hortelã, pimenta preta e madeira tostada.
  • Paladar: corpo macio, completo, equilibrado, redondo, com sabores de fruta madura, especiarias e tons picantes. persistente acabamento.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Murgia.

VINHEDO: Cantina Botromagno.

UVAS: Nero d'Avola.

ENVELHECIMENTO: 20 meses em barricas de carvalho, seguido por 6 meses em garrafa.

PREPARAÇÃO: As uvas foram colhidas e macerada durante um período de 10 dias a uma temperatura controlada de 26 a 28 °C. Após uma prensagem das uvas, o mosto foi fermentado em barris de aço inoxidável. Depois de uma breve fermentação maloláctica, o vinho foi envelhecido em barris de carvalho e depois engarrafado, onde passou evolução 6 meses.

VINHO EMPARELHAMENTO: carnes vermelhas, assados, carnes de caça, enchidos, tapas, creme de tomate e cogumelos, queijos envelhecidos.

TEMPERATURA: 18-20 °C

ÁLCOOL: 13,5%

Botromagno

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Mais opniões sobre Botromagno Nero di Troia Murgia Rosso 2015

Nardo De Lima

Publicado em às 21.07

4 /5

6 X Puglia Nero di Troia Murgia Rosso Botromagno 2015

Bebemos num encontro de irmãos.
Tem uma cor muito intensa. Aromas a café e a madeira. Um gosto a fruta.
Com este tinto teria combinado bem com uma carne suave.

Resumo das pontuações

(3 opniões)
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Pontuação Uvinum:

4/5

Baseado em 3 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Botromagno Nero di Troia Murgia Rosso 2017

Enéas Seijas
Enéas Seijas

4/5

Recomendo acompanha-lo com presunto bem curado. Tive a sorte de o provar com um cliente.
Cor-de-cereja, como todos. Tem um perfume forte de rosas brancas. Gosto de mosto.

Opinião sobre Botromagno Nero di Troia Murgia Rosso 2014

Maicon Da Souza
Maicon Da Souza

4/5

Foi dado no nosso restaurante habitual.
Cor vermelho rubi muito brilhante, com reflexos castanhos e cor-de-telha. Tem aroma de groselha. Ficou-me um toque de fumado.

Opinião sobre Botromagno Nero di Troia Murgia Rosso 2013

Bryon De Oliveira
Bryon De Oliveira

4/5

Bebi em casa de grandes amigos.
Cor-de-cereja muito bem conseguida. Muito bons aromas de baunilha. Saboroso, com notas doces.
Ficou perfeito com a refeição.