Opinião sobre Château Poujeaux 2012 de VINO75

Château Poujeaux (Moulis)

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Château Poujeaux 2012

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A Château Poujeaux decorre a partir de uvas provenientes da área de Moulis-en-Médoc, na famosa região de Bordeaux.È obtido a partir de Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, colhidos e seleccionado apenas à mão. A fermentao ocorre em tanques de aço inoxidável e barris de carvalho durante 25 dias. Em seguida, o vinho é envelhecido em barris de carvalho francês durante cerca de 12 mesi.Di cor vermelho rubi, Château Poujeaux abre para o nariz com aromas de frutos vermelhos maduros, enriquecida por dicas sutis de especiarias e café. O paladar é rico e fresco, caracterizada por uma densa taninos que acompanha para um acabamento agradavelmente frutado e persistente. Perfeito para acompanhar carnes vermelhas, como filé mignon em crosta e Estufado, este vinho Bordeaux é ideal em combinação com frios e queijos.

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