Château Poujeaux 1987
Château Poujeaux (Moulis)
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Ficha técnica · Château Poujeaux
| Tipo De Vinho: | Vinho tinto |
|---|---|
| Safra: | 1987
Outras safras
2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002, 2001, 2000, 1999, 1998, 1997, 1996, 1995, 1994, 1993, 1992, 1991, 1990, 1989, 1988, 1986, 1985, 1983, 1982, 1981, 1980, 1979, 1978, 1975, 1973, 1971, 1970, 1969, 1968, 1967, 1966, 1962, 1959, 1957, 1951, 1950, 1949, 1945, 1943, 1929 e N/A
|
| Denominação: | Moulis (Bordéus,França) |
| Adega: | Château Poujeaux |
| Volume: | 75cl |
| Uvas: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
|---|---|
| Maridagem: | AperitivosSobremesaArrozCarneQueijosFrutasRisoto de cogumelosCarnes assadasCarne vermelhaCaçaQueijo fresco |
| Alérgenos: | Contém Sulfites |
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Descrição · Château Poujeaux
Château Poujeaux 1987 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot)
NOTAS DE PROVA DE Château Poujeaux 1987:
- Visão: intensa tijolo.
- Olfato: aromas de uvas maduras e frutas negras como cassis.
- Paladar: poderosa, com alta densidade, taninos condensados.
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Moulis
VINHEDO: Château Poujeaux
UVAS: 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot 5% Cabernet Franc.
VINHO EMPARELHAMENTO: A carne vermelha.
TEMPERATURA: 16 °C
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Resumo das pontuações
Opiniões sobre outras colheitas
Opinião sobre Château Poujeaux 2013
4/5
Beber ou guardar: 2017 - 2021
PAIRING: Stuffed Quail
Opinião sobre Château Poujeaux 2012
4/5
Os 70 hectares de extensão contígua de uma anca de Graves no coração do Médoc. A plantação da vinha é composta de 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc e 5% Petit Verdot. Château Poujeaux goza de uma terroir excepcional.
Os vinhos são envelhecidos em barris (30% novo) para 12 meses.
Este 2012 vintage é um grande estímulo para este Moulis. Na extrema delicadeza, oferece complexidade. Este Cru é refinado ao longo dos anos.
Outras notações:
Decanter: 16,5 / 20
Beber ou guardar: 2022-2025
PAIRING: Stuffed Quail
Opinião sobre Château Poujeaux 2016
4/5
Poujeaux Moulis 2016
Cor rubi intenso, com capa alta. Aromas a avelãs e amêndoas. Gosto de pão torrado, muito saboroso.
4/5
- Visão: rico e profundo vermelho.
- Olfato: fresco, frutado, notas de tabaco, boa concentração.
- Paladar: palato longo e muito fresco com frutas e especiarias negras, taninos redondos.
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Moulis-en-Médoc.
UVAS: 60% Cabernet Sauvignon, Merlot 35%, 5% Petit Verdot.
ENVELHECIMENTO: 12 meses em barricas de carvalho francês.
PREPARAÇÃO: vinificação em tanques de madeira, cimento e tanques de aço inoxidável pequenas para realizar um tecto da vinificação.
EMPARELHAMENTO: salsichas, carnes vermelhas, pratos de molho, carne de caça.
TEMPERATURA: 16-18 °C
ÁLCOOL: 14%
Opinião sobre Château Poujeaux 2015
4/5
È vermelho com a orla violeta. Tem aroma a cereja e frutos vermelhos. Peca por demasiado ácido.
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