Ficha técnica · Château Poujeaux
Tipo De Vinho: | Vinho tinto |
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Safra: | 1985
Outras safras
2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002, 2001, 2000, 1999, 1998, 1997, 1996, 1995, 1994, 1993, 1992, 1991, 1990, 1989, 1988, 1987, 1986, 1983, 1982, 1981, 1980, 1979, 1978, 1975, 1973, 1971, 1970, 1969, 1968, 1967, 1966, 1962, 1959, 1957, 1951, 1950, 1949, 1945, 1943, 1929 e N/A
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Denominação: | Moulis (Bordéus,França) |
Adega: | Château Poujeaux |
Volume: | 75cl Outros volumes |
Pontuação: | RP88WS88 |
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Uvas: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
Maridagem: | AperitivosSobremesaArrozCarneQueijosFrutasRisoto de cogumelosCarnes assadasCarne vermelhaCaçaQueijo fresco |
Alérgenos: | Contém Sulfites |
Descrição · Château Poujeaux
Château Poujeaux 1985 (Cabernet Sauvignon e Merlot)
NOTAS DE PROVA Château Poujeaux 1985 :
- Visão: brilhante e bonito vermelho.
- Olfato: notas de fumo sutis, frutas vermelhas e madeira.
- Paladar: franco, aveludado, ataque de carne. taninos presentes no final, uma nota de fumaça.
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Moulis
UVAS: 40% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc.
VINHO EMPARELHAMENTO: Salsichas finos, carnes vermelhas grelhadas, caça e até mesmo sobremesas de chocolate.
TEMPERATURA: 16-18 °C
ÁLCOOL: 12,5%
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Château Poujeaux
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Comentários
Opinião destacada sobre Château Poujeaux 1985
Publicado em 05/06/15 às 04.51
4/
Château Poujeaux 1985
Mais opniões sobre Château Poujeaux 1985
Publicado em 18/06/15 às 07.04
4 /
De 1985 é dos melhores que provei.
Resumo das pontuações
Opiniões sobre outras colheitas
Opinião sobre Château Poujeaux 2013

4/5
Beber ou guardar: 2017 - 2021
PAIRING: Stuffed Quail
Opinião sobre Château Poujeaux 2012

4/5
Os 70 hectares de extensão contígua de uma anca de Graves no coração do Médoc. A plantação da vinha é composta de 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc e 5% Petit Verdot. Château Poujeaux goza de uma terroir excepcional.
Os vinhos são envelhecidos em barris (30% novo) para 12 meses.
Este 2012 vintage é um grande estímulo para este Moulis. Na extrema delicadeza, oferece complexidade. Este Cru é refinado ao longo dos anos.
Outras notações:
Decanter: 16,5 / 20
Beber ou guardar: 2022-2025
PAIRING: Stuffed Quail
Opinião sobre Château Poujeaux 2016

4/5
Poujeaux Moulis 2016
Cor rubi intenso, com capa alta. Aromas a avelãs e amêndoas. Gosto de pão torrado, muito saboroso.

4/5
- Visão: rico e profundo vermelho.
- Olfato: fresco, frutado, notas de tabaco, boa concentração.
- Paladar: palato longo e muito fresco com frutas e especiarias negras, taninos redondos.
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Moulis-en-Médoc.
UVAS: 60% Cabernet Sauvignon, Merlot 35%, 5% Petit Verdot.
ENVELHECIMENTO: 12 meses em barricas de carvalho francês.
PREPARAÇÃO: vinificação em tanques de madeira, cimento e tanques de aço inoxidável pequenas para realizar um tecto da vinificação.
EMPARELHAMENTO: salsichas, carnes vermelhas, pratos de molho, carne de caça.
TEMPERATURA: 16-18 °C
ÁLCOOL: 14%
Opinião sobre Château Poujeaux 2015

4/5
È vermelho com a orla violeta. Tem aroma a cereja e frutos vermelhos. Peca por demasiado ácido.