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Château Chasse-Spleen 2011

Château Chasse Spleen (Moulis)

RP85-87Parker Guide

Produto não disponível em Portugal

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Château Chasse Spleen apresenta este Château Chasse-Spleen 2011 (39,00€), um vinhos tinto com DO Moulis uma selecção de petit verdot, merlot e cabernet sauvignon da colheita de 2011 de 13º. vinhos tinto classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Uvinum, para além do facto de contar com puntuação de robert parker: 85-87.

Ficha técnica · Château Chasse-Spleen

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2011 Outras safras
Denominação:Moulis (Bordéus,França)
Adega: Château Chasse Spleen
Volume: 75cl Outros volumes
6L e 375ml
Pontuação: RP85-87Parker Guide
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13%

Descrição · Château Chasse Spleen

Château Chasse-Spleen 2011 (Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot)

A vinha de Château Chasse-Spleen, Moulis em diante, já existe há mais de 400 anos. Inicialmente, a área pertencia ao Sieur Greyssier. No século 19, a propriedade (que é chamado de Grande Poujeaux) é compartilhada e Ms. Castaing torna-se o proprietário. Um grande admirador do poeta Charles Baudelaire, gostava do trabalho, o nome do namespace Chasse-Spleen é alterada em referência à coleção Flores do Mal. Jacques Merlaut adquire Chasse-Spleen e isso é Céline Villars, sua neta, que lidera hoje o campo.

Château Chasse Spleen

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Mais opniões sobre Château Chasse-Spleen 2011

Edmundo Ribeiro

Publicado em às 06.16

3.5 /5

Muito interessante

Resumo das pontuações

(5 opniões)
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Pontuação Uvinum:

4/5

Baseado em 5 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Château Chasse-Spleen 2013

Anônimo
Anônimo

4/5

Château Chasse-Spleen O 2013 tem uma cor vermelha profunda. O nariz é claro, com aromas florais, nuances de menta de cereja e especiarias. Na boca, há uma boa jogada, bom volume. Este vinho representa a diversidade de terroirs de seu nome: a mineralidade fornecido pelo Cabernet Sauvignon, um frescor agradável, circularidade e doçura produzido por Merlot. Os taninos são sedosos. O acabamento é suave e persistente, caracterizada por aromas de fleurs.Boire ou manter: 2017 - 2025
Harmonização: Pombos assado em um creme de ervilha

Opinião sobre Château Chasse-Spleen 2012

Anônimo
Anônimo

4/5

A origem do Chasse-Spleen dá livre curso à imaginação dos seus fãs. Charles Baudelaire teria acontecido por Moulis, visite Odile Redon, vizinho da propriedade, que ilustrou Spleen and Ideal Flores do Mal? Ou isso é Lord Byron, ao cruzar as estradas do sul da Europa, como dizendo que este vinho não tinha equivalente, capaz de caçar como o baço.
Os 90 hectares da propriedade são 73% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot e 7% Petit Verdot.
De 2012 Vintage oferece uma circularidade agradável, complementada por aromas de cereja preta e cassis. Na boca, apresenta notas de cacau e um aspecto ligeiramente tânico, mas doce. A arborizada sabia que encontrou o seu verdadeiro valor. Muito bom acabamento, com foco em seus aromas frutados. amantes Merlot irão apreciar.
Outras notações:
Decanter: 16,5 / 20

Beber ou guardar: 2018 - 2024
PAIRING: Carne de porco assado com maçãs

Opinião sobre Château Chasse-Spleen 2016

Nicolau Dantas
Nicolau Dantas

4/5

NOTAS DE PROVA DE Château Chasse Spleen 2016:
- Visão: rubi, brilhante.
- Olfato: aromas de cerejas vermelhas frescas preto e rosa.
- Paladar: taninos grandes, densas, frescos, finos e fortes. final persistente, aromas de cacau e alcaçuz.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Moulis-en-Médoc.

UVAS: 50% Merlot, Cabernet Sauvignon 42%, 5% Petit Verdot.

ENVELHECIMENTO: 12 a 18 meses.
PREPARAÇÃO: vinificação em tanques de aço inoxidável e tanques de betão, de acordo com as parcelas.

EMPARELHAMENTO: carnes vermelhas, cordeiro.
TEMPERATURA: 16-18 °C
ÁLCOOL: 13%

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