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Maximin Grünhaus Abtsberg Grosse Lage Mosel Riesling Kabinett 2016 (439,92€), elaborado por Maximin Grünhaus, é um vinhos doce da DO Mosel com os melhores cachos de riesling da colheita de 2016 cuja graduação alcoólica é de 13º. Segundo os utilizadores da Uvinum, este doce merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Maximin Grünhaus Abtsberg Grosse Lage Mosel Riesling Kabinett

Tipo De Vinho: Vinho doce
Safra: 2016
Denominação:Mosel (Mosel - General,Alemanha)
Adega: Maximin Grünhaus
Volume: 75cl
Uvas: Riesling
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13%

Descrição · Maximin Grünhaus

Maximin Grünhaus Abtsberg Grosse Lage Mosel Riesling Kabinett 2016 (Riesling)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: AMARILO palha brilhante.
  • Olfato: aromas de raspas de limão fresco e notas de fruta tropical.
  • Paladar: Fresco com uma mineralidade elegante, perfeitamente doçura equilibrada com um acabamento nítido.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Mosel.

VINHEDO: solo composto de Devoniano azul ardósia. A inclinação estende sudeste a sudoeste, alcançar um gradiente de cerca de 70%, o que requer consecha manual do laborioso. O Abtsberg fica à porta do castelo Maximin Grunhaus e vinhos colhidas a partir desta vinha estão entre os Rieslings mais longa vida da região.

UVAS: Riesling.

PREPARAÇÃO: Colheita relativamente no início da temporada para criar um estilo mais delicado e luz. Uvas colhidas à mão em várias etapas para capturar os níveis de maturidade corretas ao longo da safra. As uvas são cuidadosamente pressionado por uma prensa pneumática. O mosto é em seguida fermentado com leveduras naturais em tanques de aço inoxidável e fudres, um clássico carvalho barril Mosel 1000 litros, feito de madeira a partir da exploração por si floresta local Coopers. fermentao parada por arrefecimento, deixando um teor residual de açúcar naturais 54,8 g / l.

teor alcoólico: 7,5%

Maximin Grünhaus

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Opinião destacada sobre Maximin Grünhaus Abtsberg Grosse Lage Mosel Riesling Kabinett 2016

Publicado em às 04.45

4/5

Maximin Grünhaus Abtsberg Grosse Lage Mosel Riesling Kabinett 2016

Até o final do século 18 Maximin Grunhaus foi gerido pela Abadia de St. Maximin. Em 1882, Carl Ferdinand Freiherr von Stumm-Halberg comprou a propriedade com vinhas, agricultura, viticultura e edifícios. Com uma riqueza de investimento, ele construiu o negócio em um dos mais modernos de seu tempo. Rapidamente, a vinha local ganhou fama mundial sob o nome anteriormente unificada Herrenberg. No entanto, desde diferenças significativas no solo ocorrem dentro desta inclinação, a situação em Herrenberg, Bruderberg e Abtsberg foi dividido, este último oferece os melhores vinhos da Ruwer. Este hoje do Dr. Gut von Schubert, gerido pela quinta geração, é um dos ícones mais respeitados da viticultura alemão.

Mais opniões sobre Maximin Grünhaus Abtsberg Grosse Lage Mosel Riesling Kabinett 2016

Publicado em às 20.08

4 /5

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Sabores intensos a frutos vermelhos.
Tiramos o máximo proveito arejando.

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