Dido la Universal 2011

Venus La Universal (Montsant)

RP93

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Pela mão de Venus La Universal chega este Dido la Universal 2011 . Trata-se de um vinhos tinto de Montsant à base de garnacha, cabernet sauvignon, garnacha negra, garnacha tinta, syrah e merlot de 2011 e com uma graduação alcoólica de 14.5º. Peixe azul e carnes assadas são ideais para acompanhar Dido la Universal 2011. vinhos tinto classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Uvinum e obteve as seguintes classificações: puntuação de robert parker: 93.

Ficha técnica · Dido la Universal

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2011 Outras safras
Denominação:Montsant (Catalunha,Espanha)
Adega: Venus La Universal
Volume: 75cl Outros volumes
Pontuação: RP93
Uvas: Merlot, Syrah, Garnacha tinta, Garnacha negra, Cabernet Sauvignon, Garnacha
Maridagem: AperitivosComida regionalCarnePeixeArrozSopas e estofadosComida chinesaComida japonesaCarnes assadasPeixe azul
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 14.5%

Descrição · Venus La Universal

Dido la Universal 2011 (Merlot, Syrah, Garnacha tinta, Garnacha negra, Cabernet Sauvignon e Garnacha)

A vinícola venus universal tem a sua localização dentro do falset fazer montsant, produzindo vinhos com nomes de heroínas e deusas. enfatizar que só tem 4 hectares e as uvas Carignan adquiridos no exterior para a juventude da sua vinha. foi fundada em 1999, que institui-se como uma das mais prestigiadas vinícolas montsant. "Universal" é uma pequena fazenda de 4 hectares, localizada no município de falset (fazer montsant) de solos graníticos (arenito): ácidos e muito pobres em matéria orgânica. colheita manual de vinhas seleccionadas. fermentação não selecionado para manter o respeito à expressão de cada terroir levedura. 40% encontra-se em tanques de cimento e os restantes 60% em barricas de carvalho francês durante 9 meses. um grande montsant vinho jovem à medida que aprendemos nesta área caráter muito Mediterrâneo.

Venus La Universal

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Comentários

Opinião destacada sobre Dido la Universal 2011

Aporvino

Publicado em às 04.42

4/5

Dido la Universal 2011

Cor de cereja escuro com tons granada. Limpo e brilhante. Fine lágrima. Em mineral intensa e aromas balsâmicos nariz inicial. Como você solta um monte de maduro e alcaçuz frutas com notas vegetais acompanhadas de notas de envelhecimento. O paladar entrada poderosa e ampla. Passo a boca muito fresco e saboroso, com muita fruta preta. Taninos. Bem equilibrado. Final longo com um sabor com notas de cacau e leves notas de parentalidade.



Desenvolvimento e Envelhecimento



Fermentação com desmarcada para manter o respeito para a expressão de cada levedura terroir. 40% encontra-se em tanques de cimento e 60% em barricas de carvalho francês durante 9 meses.
. . .

Mais opniões sobre Dido la Universal 2011

Ricardo Fino

Publicado em às 17.30

4 /5

NOTAS DE PROVA:
- Visão: Dido 2011 tem uma intensa cor vermelha com uma borda granada
- Olfato: Aromas frutados, fruta madura, notas minerais, aromas florais, notas picantes de vegetação rasteira
- Paladar: Vivo, saboroso, equilibrado, fresco, frutado e longo
ADEGA: Venus La Universal
UVAS: Grenache, Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah
ÁLCOOL: 14%
Cristóvão Padua

Publicado em às 05.50

3.5 /5

Encontrei magistral

LaVinateria net

Publicado em às 04.54

4 /5

Dido "la Universal" 2011

ADEGA: Venus "Universal"
D. O .: D. O. Montsant
VARIEDADES: Grenache, Merlot, Cabernet Syrah i.
NOTAS DE PROVA:
Vinho de cor cereja com reflexos granada. Des Limpo e brilhante. Aromas com notas de ervas e abundantes frutos maduros, picante e, finalmente, aparecer smoky. Sabor intenso, expressivo e fresco está presente mineral e frutas. Final longo.
Temperatura de serviço: 16 - 18ºC.

Resumo das pontuações

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Baseado em 8 comentários »

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Amoras, menta, chocolate, saboroso, em linha reta, ganancioso. 91 pontos

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Dido 2015
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4/5

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