Opinião sobre Moriles Solera 13 (Barquerito) de David Peres

Pérez Barquero (Montilla-Moriles)

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Moriles Solera 13 (Barquerito)

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NOTAS DE PROVA DE Moriles Solera 13 (Barquerito):
- Visão: brilhante e transparente. Amarelo pálido.
- Olfato: clean união, harmonioso de memórias de reprodução e de variedades. Nuts.
- Paladar: Luz, seco, ligeiramente amargo. Bom retronasalidad.

DENOMINAÇÃO: Montilla-Moriles.

UVAS: Pedro Ximenez.

ENVELHECIMENTO: Biológica. Criaderas e soleiras para o período de mais de dois anos no mínimo, em cascos de carvalho americano.

VINHO EMPARELHAMENTO: aperitivo perfeito, sozinho, com frutos do mar, tapas, aperitivos, peixe frito e paella.
TEMPERATURA: 6-8ºC
ÁLCOOL: 15%

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