Pulenta Estate Chardonnay Mendoza 2017

Pulenta Estate (Mendoza)

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18,94/unidade

Vendido em embalagens de 12 unidades

Envio: Blanco & Gomez Wine Merchants INT (Reino Unido)

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Pulenta Estate oferece-nos este Pulenta Estate Chardonnay Mendoza 2017 , um vinhos branco elaborado em DO Mendoza com cachos seleccionados dechardonnay de 2017 e com um de teor alcoólico de 12.5º. Segundo os utilizadores da Uvinum, este branco merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Pulenta Estate Chardonnay Mendoza

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2017 Outras safras
Denominação:Mendoza (Cuyo,Argentina)
Adega: Pulenta Estate
Volume: 75cl
Uvas: Chardonnay
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 12.5%

Descrição · Pulenta Estate

Pulenta Estate Chardonnay Mendoza 2017 (Chardonnay)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: limão amarelo, brilhante tonalidade verde.
  • Olfato: aromas de frutas tropicais, amêndoas torradas, mel.
  • Paladar: Intenso e suave, acidez equilibrada, um final longo e elegante.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Mendoza.

VINHEDO: Localização: I quartel e própria vinha do V Finca La Zulema, Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza, altura acima do nível do mar de 980 metros.

UVAS: Chardonnay.

ENVELHECIMENTO: 50% do vinho estagiou em barricas novas de carvalho francês.

PREPARAÇÃO: colheita manual e selecção de uvas na adega, 2 horas de prefermentiva maceração entre 5 e 8 °C. a fermentação alcoólica, de 50% em tanques de aço inoxidável e 50% em barris de carvalho francês. 50% da fermentao maloltica vinho toma espotánea em barris e 50% sem maloltica.

EMPARELHAMENTO: pappardelle com molho de cogumelos e pesto.

TEMPERATURA: 10-12 °C

ÁLCOOL: 13,5%

Pulenta Estate

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Comentários

Opinião destacada sobre Pulenta Estate Chardonnay Mendoza 2017

Blanco & Gomez  Wine Merchants INT

Publicado em às 04.45

4/5

Pulenta Estate Chardonnay Mendoza 2017

Amarelo limão, com tons verde brilhante, aromas principalmente frutas tropicais, típicos da maturação adequada, feita complexo de notas de chocolate e baunilha dadas por ele envelhecimento em barricas novas de carvalho francês.

Mais opniões sobre Pulenta Estate Chardonnay Mendoza 2017

Daniel Peixoto

Publicado em às 20.08

4 /5

12 X Pulenta Estate Chardonnay Mendoza 2017

Foi-me dado a degustar por amigos.
Tem um amarelo dourado intenso. Bons aromas de maçã e flores brancas. Sabor de amoras.
Bom para acompanhar um queijo provolone.

Resumo das pontuações

(2 opniões)
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