Blanchard y Lurton Grand Vin 2017
Blanchard y Lurton (Mendoza)
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Ficha técnica · Blanchard y Lurton Grand Vin
| Tipo De Vinho: | Vinho branco |
|---|---|
| Safra: | 2017 |
| Denominação: | Mendoza (Cuyo,Argentina) |
| Adega: | Blanchard y Lurton |
| Volume: | 75cl |
| Alérgenos: | Contém Sulfites |
|---|---|
| Teor Alcoólico : | 13.5% |
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Descrição · Blanchard y Lurton
Blanchard y Lurton Grand Vin 2017
NOTAS DE PROVA:
- Visão: Blanchard y Lurton Grand Vin 2017 tem uma cor amarelo dourado com reflexos claros.
- Olfato: Nariz complexo, com notas florais e de ervas de camomila. notas intensas de damasco e um citrus sutil completar o bouquet.
- Paladar: seco e fresco na boca, com bom equilíbrio e elegância. sabores de frutas invadir o sabor.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Mendoza
VINHEDO: Blanchard e Lurton. A recente colaboração entre Blanchard e François Lurton Andrés levou à criação do primeiro vinhedo na Argentina dedicada à produção de vinhos brancos de alta qualidade.
UVAS: 60% Tokai, 20% Viognier, 10% e 10% Chardonnay Pinot Gris.
ENVELHECIMENTO: Onze de doze meses para cada intervalo individual, antes de misturar e engarrafamento.
PREPARAÇÃO: A Tokai e Chardonnay uvas foram colhidas manualmente separadamente e uvas maceradas fermentado em barris de carvalho francês 18 °C durante 14 dias antes de ser envelhecido nas borras. As uvas Viognier foram tratados como se fossem a partir de uma variedade de vermelho. A fermentação destes uvas foram realizadas em barris abertos, deixando intacta durante fruta. O vinho é então deixado sobre as borras de envelhecimento. Para Pinot Gris, as uvas foram colhidas mecanicamente, e vinificação e o envelhecimento são realizados em aço inoxidável, sem qualquer contacto com o carvalho. Este processo aperfeiçoado oferece um nível de complexidade e múltiplas camadas para criar um vinho de alta qualidade.
VINHO EMPARELHAMENTO: Perfeito para uma salada de legumes grelhados.
TEMPERATURA: 10,08 °C
ÁLCOOL: 13,5%
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Blanchard y Lurton
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Opinião destacada sobre Blanchard y Lurton Grand Vin 2017
Publicado em 13/04/19 às 04.43
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