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Bava Malvasia Rosé Spumante Dolce

Bava (Malvasia di Castelnuovo Don Bosco)

11,88€ (Preços aproximados)

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Bava apresenta este Bava Malvasia Rosé Spumante Dolce , um vinhos espumante com DO Malvasia di Castelnuovo Don Bosco com uvas seleccionades de malvasía teor de álcool: 12º.

Ficha técnica · Bava Malvasia Rosé Spumante Dolce

Tipo De Vinho: Vinho espumante
Cor do espumante: Rosé
Denominação:Malvasia di Castelnuovo Don Bosco (Piemonte,Itália)
Adega: Bava
Volume: 75cl
Uvas: Malvasía
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 12%
Tipo De Espumante: Doce
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Descrição · Bava

Bava Malvasia Rosé Spumante Dolce (Malvasía)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Cerasuolo rosa tons Claret semelhantes aos de certas variedades de cereja e violeta tons de laranja com cores brilhantes reflexões.
  • Olfato: aroma intenso e rico de rosas e morangos.
  • Paladar: O paladar agradavelmente doce, cremoso e equilibrado, com taninos leves que proporcionam uma superfície de acabamento agradável.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Malvasia di Castelnuovo Don Bosco Spumante.

VINHEDO: solo calcário branco com grandes camas de areia amarela e fósseis marinhos rasos com giz.

UVAS: 100% Malvasia di Castelnuovo D. Bosco.

PREPARAÇÃO: vinificação começa com uma maceração a frio para dois dias de suco de uva recém-passadas antes de colocá-lo para o lagar. Depois de ter sido decantado, o mosto é mantido em tanques de aço inoxidável a baixas temperaturas até (processo de produção de vinho espumante) de espuma é feita de acordo com o método italiano em tanques de aço.

VINHO EMPARELHAMENTO: peixes, crustáceos e queijos.

TEMPERATURA: 6-8 ° C

ÁLCOOL: 7%

Bava

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