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Cossart Gordon 10 Years Boal Medium Sweet

Cossart Gordon & Co. (Madeira)

WS90

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Cossart Gordon & Co. é quem elabora o Cossart Gordon 10 Years Boal Medium Sweet (38,85€), um vinhos generoso com DO Madeira, cachos de bobal. vinhos generoso classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Uvinum, nas guias e revistas profissionais obteve pontuação de wine spectator: 90.

Ficha técnica · Cossart Gordon 10 Years Boal Medium Sweet

Tipo De Vinho: Vinho generoso
Denominação:Madeira (Madeira,Portugal)
Adega: Cossart Gordon & Co.
Volume: 75cl
Pontuação: WS90
Uvas: Bobal
Alérgenos: Contém Sulfites

Descrição · Cossart Gordon & Co.

Cossart Gordon 10 Years Boal Medium Sweet (Bobal)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: rubi tons de vermelho.
  • Olfato: rica açúcar cevada e caráter mel, com a promessa de doçura e um pouco de caramelo e tons de laranja
  • Paladar: forma do corpo, com muita doçura, notas de caramelo e especiarias, muito açúcar castanho, notas de chocolate e fudge, demorando doçura, aroma de toranja e cortar a acidez no meio, casca de laranja e toranja, bom comprimento.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Madeira.

UVAS: Boal.

ENVELHECIMENTO: envelhecido em barricas de carvalho americano no método tradicional de 'Canteiro' por 10 anos. Isto inclui aquecimento suave do vinho no sótão de alojamento em Funchal. Ao longo dos anos, a transferência de vinho dos andares superiores pisos intermédios, e eventualmente a planta ao nível do solo onde é mais fresco. Após este envelhecimento progressivo, clarificação e filtração antes do engarrafamento.

VINHO EMPARELHAMENTO: frutas, especialmente abacaxi, salada de frutas, bolos, queijos fortes ou chocolate rico.

ambiente recomendada: como um motor de arranque, a uma temperatura de 10 ° C, como vinhos licorosos a 16 ° C

ÁLCOOL: 19%

Cossart Gordon & Co.

A Cossart Gordon & Co. foi fundada em 1745 e é a empresa mais antiga do comércio do Vinho da Madeira. Francis Newton, um jovem escocês, partiu de Gravesend, na Grã-Bretanha, e chegou à Madeira em 12 de setembro de 1745, fundando a empresa. Ele foi acompanhado por seu irmão mais novo, Thomas de...

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Comentários

Opinião destacada sobre Cossart Gordon 10 Years Boal Medium Sweet

Portugal Vineyards

Publicado em às 10.22

4/5

Cossart Gordon 10 Years Boal Medium Sweet

NOTAS DE PROVA:
Tawny Médio com rubi no núcleo. Há muita açúcar cevada e mel personagem rico a este vinho, com a promessa de doçura e alguns toffee e nuances de laranja. Na boca é encorpado médio-lo, com muita doçura. Não há notas de toffee e especiarias, e abundância de açúcar mascavo e notas de chocolate e fudge. Na boca que doçura persistir, com um grande núcleo pithy de sabor grapefruit e corte acidez pelo meio. Isso tem muito torta, casca de laranja e grapefruit mordida, e tem um bom comprimento.
- Enólogo: Francisco Albuquerque
- Vinificação: envelhecido em cascos de carvalho americano segundo o método tradicional 'Canteiro' por 10 anos. Isto inclui um delicado aquecimento do vinho no sotão dos armazéns no Funchal. Ao longo dos anos o vinho vai sendo transferido dos pisos superiores pisos intermédios, e eventualmente para o piso ao nível do chão onde é mais fresco. Depois deste envelhecimento gradual ', o vinho é clarificada e filtrada antes de ser engarrafado.
- Castas: Boal.
- O emparelhamento Comida: delicioso com sobremesas. Pode ser servido com frutas, especialmente abacaxi, salada de frutas, bolos, queijos ricos fortes ou chocolate. Também bom com café como um digestivo.
- Loja e Servir Dicas: Como aperitivo servir a uma temperatura de 10ºC como vinho de sobremesa servir a 16ºC.

Mais opniões sobre Cossart Gordon 10 Years Boal Medium Sweet

Fábio Silva

Publicado em às 18.07

4 /5

Madeira Cossart Gordon 10 Anos Boal Meio Doce

A minha namorada pediu-o num restaurante.
Atraiu-me a sua cor intensa. Gostei da sua acidez.

Resumo das pontuações

(2 opniões)
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Pontuação Uvinum:

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Baseado em 2 comentários »

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