Opinião sobre 20 Years Boal Barbeito Ribeiro Real de Portugal Vineyards

Vinhos Barbeito (Madeira)

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20 Years Boal Barbeito Ribeiro Real

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NOTAS DE PROVA:
Cor âmbar brilhante aromas frescos de madeira polida, caramelo balsâmico, iodo e ameixas. Sabores complexos, perfeitamente equilibradas e multi-camadas, acidez temperada e uma boa profundidade, lindamente limpo e aconchegante. Termine com uma secura persistente.
- Enólogo: Ricardo Diogo
- Vinificação: Boal de Sa? o Vicente e Campana? rio e Tinta Negra de Ca? mara de Lobos. Mosto de uvas de Tinta Negra foi obtida através de pisa a pé e Boal de prensa contínua. Interrupção da fermentação realiza-se no grau de doçura desejado por adição de álcool vínico (96%). 1296 garrafas foram preenchidas maio de 20014, todos numerados individualmente.
- Castas: Boal, Tinta Negra.
- O emparelhamento Comida: delicioso com sobremesas. Pode ser servido com frutas, especialmente abacaxi, salada de frutas, bolos, queijos ricos fortes ou chocolate. Também bom com café como um digestivo.
- Loja e Servir Dicas: Este vinho foi envelhecido em cascos e engarrafado em seu estado mais puro. Este vinho foi engarrafado pronto a beber e manter-se bem vários meses após a abertura.

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