Quinta do Boição Reserva

Quinta do Boição (Lisboa)

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Quinta do Boição é o produtor de Quinta do Boição Reserva (7,90€), um vinhos tinto com DO Lisboa castas: touriga nacional. vinhos tinto classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Uvinum.

Ficha técnica · Quinta do Boição Reserva

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Outras Safras: Ver
Denominação:Lisboa (Portugal)
Adega: Quinta do Boição
Volume: 75cl
Uvas: Touriga Nacional
Alérgenos: Contém Sulfites

Descrição · Quinta do Boição

Quinta do Boição Reserva (Touriga Nacional)

NOTAS DE PROVA DE Quinta do Boição Reserva:

  • Visão: granada intensa.
  • Olfato: Bagas predominantes maduras, frutas silvestres, especiarias e notas tostadas.
  • Paladar: frutado, suave final, bem estruturada e harmoniosa.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Lisboa.

VINHEDO: Quinta do Boição

UVAS: Syrah, Castelão.

VINHO EMPARELHAMENTO: peixe assado, grelhado carnes vermelhas ou grelhados, caça e queijos.

ÁLCOOL: 14%

Quinta do Boição

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Comentários

Opinião destacada sobre Quinta do Boição Reserva

Publicado em às 13.59

4/5

Quinta do Boição Reserva

- Quinta do Boição Reserva Tinto é um vinho regional de Lisboa de cor granada intensa
- Predominante a frutos vermelhos bem maduros, frutos do bosque e nuances de especiarias e de tostados
- Frutado, macio, bem estruturado e termina harmonioso

- Vinificação: Desengace total, maceração pelicular prolongada e fermentação alcoólica à temperatura 28ºC.
- Castas: Syrah, Castelão.
- Enólogo: João Vicêncio
- Sugestões de Consumo: Para acompanhar peixes especiados assados no forno, carnes vermelhas grelhadas ou guisadas, caça de pelos ou penas e queijos bem estruturados.
- Classificação: Regional
- Região: Lisboa
- Aspecto: Límpido.
- Cor: Granada Intensa.
- Aroma: Predominante a frutos vermelhos bem maduros, frutos do bosque e nuances de especiarias e de tostados.
- Sabor: Frutado, macio, bem estruturado e termina harmonioso.
- Maturação: Estágio de 9 meses em barricas de Carvalho Francês.
- Teor alcoólico: 14%
- Acidez: 6,6 g/l
- PH: 3,40
- Açúcares: < 5 g/l

Mais opniões sobre Quinta do Boição Reserva

Publicado em às 06.50

4 /5

Tive o prazer de o beber com um churrasco a acompanhar. Costumo reservar Quinta do Boição Reserva para pessoas especiais.
Tem uma cor bastante alegre. Aroma a chocolate. .

Resumo das pontuações

(2 opniões)
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Pontuação Uvinum:

4/5

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