Quinta de Santana Homenagem Bvf 2015

Quinta de Sant'Ana (Lisboa)

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Quinta de Santana Homenagem Bvf 2015 (36,65€), um vinhos tinto das adegasQuinta de Sant'Ana com DO Lisboa uvas seleccionadas de touriga nacional e merlot de 2015 e com 14º de graduação alcoólica. Segundo os utilizadores da Uvinum, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Quinta de Santana Homenagem Bvf

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2015 Outras safras
Denominação:Lisboa (Portugal)
Adega: Quinta de Sant'Ana
Volume: 75cl
Uvas: Merlot, Touriga Nacional
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 14%

Descrição · Quinta de Sant'Ana

Quinta de Santana Homenagem Bvf 2015 (Merlot e Touriga Nacional)

Maker: Quinta de Sant'Ana

DOC: Lisboa

Uvas: Merlot e Touriga Nacional

Quinta de Sant'Ana

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Mais opniões sobre Quinta de Santana Homenagem Bvf 2015

Publicado em às 20.12

4 /5

Boa cor. Neste Quinta de Sant'Ana sentes o cheiro do café.O melhor travo de Lisboa.
Creio que a melhor harmonização seria com carne.
Vinho perfeito para partilhar com amigos.

Resumo das pontuações

(1 opniões)
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Baseado em 1 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Quinta de Santana Homenagem Bvf 2010

Portugal Vineyards
Portugal Vineyards

4/5

NOTAS DE PROVA:
Ruby / violeta na cor. Um nariz intenso com notas de pimenta vermelha fresca e atual preto. Ataque médio bodied inicial, cheio de aromas no midpalate, frescor dominante com taninos afinado e demorado acabamento. Bom potencial de envelhecimento, beber entre agora e 2025.
- Enólogo: António Maçanita
- Vinificação: uvas seleccionadas, escolhidos a dedo chegar a adega em caixas de 20 kg. Após desengace e esmagamento, as uvas são cuidadosamente transportado para um tanque de fermentação de pedra por correia transportadora, onde se fermentar durante 12 dias utilizando o método tradicional de pé pisando para até quatro horas / dia. O envelhecimento em cascos de carvalho francês durante 12 meses.
- Castas: Merlot, Touriga Nacional.
- O emparelhamento Alimentos: excelente com carnes vermelhas raros, Entrecôte com molho de cogumelos, jogo com molhos bem condimentados, bochechas de boi assada.
- Guarde e sirva Dicas: Servir a 15 - 16ºC.

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