Casa Santos Lima Reserva do Monte 2015

Casa Santos Lima (Lisboa)

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Casa Santos Lima Reserva do Monte 2015 (3,35€) das adegas Casa Santos Lima é um vinhos tinto com DO Lisboa com as melhores uvas da colheita de2015, graduação alcoólica de 13.5º. Segundo os utilizadores da Uvinum, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Casa Santos Lima Reserva do Monte

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2015 Outras safras
Denominação:Lisboa (Portugal)
Adega: Casa Santos Lima
Volume: 75cl
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13.5%

Descrição · Casa Santos Lima

Casa Santos Lima Reserva do Monte 2015

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: granada.
  • Olfato: Aromas complexos de frutas vermelhas, baunilha e compota.
  • Paladar: Notas aveludado de frutos vermelhos maduros, notas de chocolate, especiarias, ameixas e um pouco de madeira. acabamento equilibrado e persistente.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Lisboa.

UVAS: Tinta Roriz, Castelão, Touriga Nacional e Trincadeira.

ENVELHECIMENTO: em parte envelhecida em barris de meia de 250 litros de carvalho Francês e Português.

PREPARAÇÃO: completa lematização seguido de esmagamento. Fermentação em 26.500 litros com controlo de temperatura sistemas auto-programado sistema de bombagem entre 28 °C e 30 °C. A maceração contacto cobertor submerso durante 28 dias.

EMPARELHAMENTO: Carnes vermelhas e caça.

ÁLCOOL: 13,5%

Casa Santos Lima

A Casa Santos Lima é uma empresa familiar que se dedica à produção, engarrafamento e comercialização de vinhos portugueses. Trabalha diretamente ou indiretamente nas regiões de Lisboa, Algarve, Alentejo, Douro e Vinhos Verdes. Desta forma e a partir de cerca de 400 hectares de vinha, a empresa...

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Comentários

Opinião destacada sobre Casa Santos Lima Reserva do Monte 2015

Garrafeira Nacional

Publicado em às 17.14

4/5

Casa Santos Lima Reserva do Monte 2015

As propriedades da Casa Santos Lima estão situadas no concelho de Alenquer, 45 km a norte de Lisboa, numa região onde a tradição vitivinícola é secular e as típicas paisagens rurais aparecem com enorme beleza. As vinhas estendem-se por encostas suaves em altitudes compreendidas entre 100 e 220 m, com excelente exposição solar e um clima temperado pela suave brisa marítima do oceano Atlântico, que se encontra a cerca de 26 km. O tipo de solo predominante é o argilo - calcário, do período do Jurássico Superior, tendo sido encontrados numerosos exemplos de fósseis de vida marinha, e inclusivamente vestígios de dinossáuros (Apatosaurus alenquerensis). A replantação da vinha tem sido feita a um ritmo regular desde 1990, com as mais nobres castas Portuguesas, que aqui apresentam um carácter regional único e também, em menor escala, com as melhores castas internacionais. Nos mais de 200 hectares de vinha da família Santos Lima, pode encontrar-se uma enorme diversidade de castas.

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Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Casa Santos Lima Reserva do Monte 2014

Manoel Cardoso
Manoel Cardoso

4/5

De cor vermelho não muito escuro. Aromas principais de café e madeira. Gostei porque me deixou a boca um bocadinho áspera.
Com este tinto teria combinado bem com uma carne suave.
Bebemos num encontro de irmãos.
Garrafeira Nacional
Garrafeira Nacional

4/5

As propriedades da Casa Santos Lima estão localizados em Alenquer, 45 km a norte de Lisboa, em uma região onde a tradição vitivinícola é secular e as típicas paisagens rurais aparecem com grande beleza. As vinhas estendem-se por encostas suaves em altitudes entre 100 e 220 m, com excelente exposição solar e um clima temperado pela suave brisa do mar do Oceano Atlântico, a cerca de 26 km. O tipo predominante de solo é de argila - limestone do período Jurássico Superior, tendo sido encontrados numerosos exemplos de fósseis de vida marinha, e até vestígios de dinossauros (Apatosaurus alenquerensis). A replantação da vinha foi feito em um ritmo constante desde 1990, com as melhores castas portuguesas, aqui apresentar um carácter regional singular, e também, em menor medida, com as melhores variedades internacionais. Em mais de 200 hectares de vinhas da família Santos Lima, você pode encontrar uma grande diversidade de castas.

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