M. Chapoutier Le Pavillon 2003

M. Chapoutier (Hermitage)

RP100WS95

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M. Chapoutier Le Pavillon 2003 , um vinhos tinto das adegasM. Chapoutier com DO Hermitage com cachos seleccionados desyrah e ermitage de 2003. Segundo os utilizadores da Uvinum, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5 e mereceu puntuação de robert parker: 100 e pontuação de wine spectator: 95.

Ficha técnica · M. Chapoutier Le Pavillon

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2003 Outras safras
Denominação:Hermitage (Ródano,França)
Adega: M. Chapoutier
Volume: 75cl Outros volumes
Pontuação: RP100WS95
Bio:
Uvas: Ermitage, Syrah
Alérgenos: Contém Sulfites

Descrição · M. Chapoutier

M. Chapoutier Le Pavillon 2003 (Ermitage e Syrah)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Ermitage Rouge Le Pavillon 2003 tem uma cor vermelho intenso, profundo com reflexos púrpura.
  • Olfato: smoky, framboesa, amora, nozes, alcaçuz.
  • Paladar: Complexo, suave, ataque poderoso, aveludado e equilibrado, final longo, alcaçuz, tabaco, cacau.

GRAU DE ÁLCOOL: 15%

EMPARELHAMENTO VINHO: um bife costeleta com molho de Bordeaux, lebre jugged, javali, veado, queijo de cabra

PREPARAÇÃO: temperatura de fermentação não deve exceder 32 ° C. Maceração dura de 4 a 5 semanas, a fim de obter um taninos polimerizaciónde.

ADEGA: Chapoutier

UVA: Syrah.

M. Chapoutier

M. Chapoutier A casa hoje tem a maior propriedade Hermitage vinho com 34 hectares dos 115 hectares da denominação. A adoção da agricultura biodinâmica em todas as culturas, unindo a tradição com a inovação, com a excepcional qualidade dos seus vinhos, transformaram esta casa no âmbito de um dos...

Comprar M. Chapoutier Vinhos:

Mais opniões sobre M. Chapoutier Le Pavillon 2003

Publicado em às 20.09

4/5

M. Chapoutier Le Pavillon Ermitage 2003

Vermelho com orlas cor-de-telha. Leves odores neste Hermitage, a chá.Tem um sabor bastante suave.
Bebemos assim, sem nada, sem acompanhar comida.
Abri para a minha melhor amiga.
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Publicado em às 05.34

4/5

É o meu favorito

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Resumo das pontuações

(2 opniões)
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Pontuação Uvinum:

4/5

Baseado em 2 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre M. Chapoutier Le Pavillon 2015

Teodoro Merello
Teodoro Merello

4/5

Le Pavillon 2015
O vinho de M. Chapoutier é rubi e tem orlas cor-de-telha. Sente-se aroma a frutos do bosque. Bastante levezinho.
Acompanhou bem o primeiro prato.
Nao é concebível beber este Le Pavillon 2015...
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Amancio Ferreira
Amancio Ferreira

4/5

M. Chapoutier Le Pavillon Ermitage 2015
Aroma de violetas e alcaçuz. Gostei da acidez deste 2015.
Parece-me que é um vinho com carácter.
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Opinião sobre M. Chapoutier Le Pavillon 2014

Zetta Alcabes
Zetta Alcabes

4/5

Le Pavillon 2014
Saboreei-o com um bom amigo.
Clara cor vermelho cereja de capa alta. Os cheiros mais fortes são a rosas vermelhas. Achei o 2014 um pouco adstringente.
Na verdade não acertamos na harmonização.
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Graçea Couto
Graçea Couto

4/5

M. Chapoutier Le Pavillon Ermitage 2014
De cor vermelho intenso e reflexos púrpura. Aromas de framboesa.Sabor a alcaçuz .
Não ficou bem com peixe, acho que gostaria mais com um guisado de verduras.
O melhor vinho da família de M....
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Opinião sobre M. Chapoutier Le Pavillon 2013

Guilherme Cortés
Guilherme Cortés

4/5

Le Pavillon 2013
Como não o encontrava na minha cidade, comprei-o por internet e fiquei satisfeito.
A cor estava entre o vermelho e o castanho. Aromas a tostados e fumados. A textura deste M. Chapoutier era oleosa.
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