Château Cantemerle 2003

Château Cantemerle (Haut-Médoc)

RP85WS79

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Château Cantemerle 2003 (37,80€) é um vinhos tinto de Haut-Médoc produzido pela Château Cantemerle merlot, cabernet sauvignon e cabernet franc de 2003, teor alcoólico: 13.00º. Château Cantemerle 2003 pode ser servido com aves e cogumelos. Segundo os utilizadores da Uvinum, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5 e foi classificado por guias e revistas profissionais compuntuação de robert parker: 85 e pontuação de wine spectator: 79.

Ficha técnica · Château Cantemerle

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2003 Outras safras
Denominação:Haut-Médoc (Bordéus,França)
Adega: Château Cantemerle
Volume: 75cl Outros volumes
Pontuação: RP85WS79
Uvas: Cabernet Franc (8%), Cabernet Sauvignon (61%), Merlot (31%)
Maridagem: CarneCogumelosAves
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13.00%

Descrição · Château Cantemerle

Château Cantemerle 2003 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot)

Castelo Cantemerle (Haut-Médoc) 2003 (31% Merlot Cabernet Sauvignon 61% Cabernet Franc 8%)

Este tem um caráter surpreendentemente fresca e estimulante no nariz com boa fruta e madeira. Este é um muito bem integrado no palato, taninos suaves uma posição vertical, firmes, a presença de vinho pimenta. textura fina também. Isso é bom.

Château Cantemerle

Château Cantemerle fronteira com um majestoso pátio, sua bela arquitetura neo-clássica atesta a alta estima com que o vinho tem sido sustentada por sucessivos proprietários Cantemerle. Estes belos edifícios em perfeita harmonia com o resto da propriedade, no entanto, conter a mais recente...

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Comentários

Opinião destacada sobre Château Cantemerle 2003

Clos Des Millésimes

Publicado em às 15.31

4/5

Château Cantemerle 2003

Castelo CANTEMERLE 2003Haut-MédocAprès sendo sucessivamente propriedade das famílias Villeneuve (1576-1892) e Dubos (1892- 1980), a Château Cantemerle juntou-se em 1981 a herança da terra construção de seguros mútua poderosa e obras públicas (SMABTP) . A renovação completa de instalações, portanto, permite que o campo para recuperar seu lugar entre os grandes vinhos da denominação Haut-Médoc. Aqui, foram preferidos intervenção humana eo uso de materiais nobres. Na época da colheita, as uvas são cuidadosamente colhidas e classificadas segundo a mão. A produção de cada parcela é fermentado separadamente em cascos de carvalho grandes promovem extracção lento e suave dos taninos. Os vinhos são então envelhecido em barris por doze meses, então levemente esclarecido antes do engarrafamento no castelo.

Mais opniões sobre Château Cantemerle 2003

Grand Cru Store

Publicado em às 15.55

4 /5

NOTAS DE PROVA:
Aromas de figos, ameixas e cerejas pretas; simples, macio, médio-bodied, simples, unidimensional

Vinha: Château Cantemerle

Resumo das pontuações

(2 opniões)
  • 5 estrelas
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  • 4 estrelas
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  • 3 estrelas
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Pontuação Uvinum:

4/5

Baseado em 2 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Château Cantemerle 2008

Audrey Anne
Audrey Anne

3.5/5

Um vinho perfeito para acompanhar carnes vermelhas, grelhados e até mesmo molhos. Eu acho que 2015 é um ano bom para beber a Château Cantemerle em 2008, embora pudesse esperar até 2022 facilmente.

Opinião sobre Château Cantemerle 2013

Anônimo
Anônimo

4/5

Este 2013 Vintage é visto progresso contínuo desta propriedade. Macio, frutado e suave ao paladar, ela vai crescer mais durante a reprodução.
Outra notação: Bettane & Desseauve: 15-15,5 / 20 beber ou guardar: 2016-2020
APOIO: Carne tartare

Opinião sobre Château Cantemerle 2012

Anônimo
Anônimo

4/5

Uma jóia de Haut Médoc

O terroir de Château Cantemerle é típico denominação de vinhos Haut Médoc. A área abrange o cascalho fino do estuário do Gironde. Estes solos pobres drenagem e têm a característica de refletir o sol durante o dia e retornar o calor acumulado durante a noite. Isso resulta em uvas concentrado que dão vinhos com aromas complexos e típico. As videiras de castelo Cantemerle é a 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 6% Cabernet Franc e 4% Petit Verdot. Após a colheita, as uvas são classificadas pela mão e cada lote é fermentado separadamente em carvalho cubas de madeira. As uvas são em seguida cuidadosamente seleccionada para ser montado em um prémio crescimento classificadas. O Cantemerle castelo 2012 foi visto como uma classificação de 89-91 / 100 por Robert Parker e 16-16,5 / 20 Bettane e Desseauve.

Beber jovem ou manter

cor vermelha, denso, Cantemerle castelo é um vinho de caráter. O trabalho de melhoria contínua feita pelos proprietários do domínio, no entanto, fazer este vinho tem evoluído no sentido de uma maior flexibilidade e maciez. O castelo Cantemerle pode ser servido jovens, com idades entre 3, desde cuidados para o ar. Young, este vinho fino e delicado desenvolve aromas de frutas vermelhas como cereja e amora. Cantemerle O castelo é também uma excelência vinho par. Ele desenvolver plenamente seus aromas complexos e poder depois de uma década.
Com taninos sedosos e um final longo, o Château Cantemerle 2012 é consistente com pratos muitos, carnes, queijos e sobremesas. Ele vai muito bem com carnes brancas e gibier.Boire ou manter: 2015 - 2022
APOIO: Carne tartare

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