Château Cantemerle 1993

Château Cantemerle (Haut-Médoc)

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Château Cantemerle elabora este Château Cantemerle 1993 (74,80€), um vinhos tinto da DO Haut-Médoc com uvas de merlot, cabernet sauvignon e cabernet franc de 1993. Para beber esteChâteau Cantemerle 1993 escolhe aves e cogumelos como acompanhamento. Segundo os utilizadores da Uvinum, este tinto merece uma classificação de 3 pontos em 5.

Ficha técnica · Château Cantemerle

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 1993 Outras safras
Denominação:Haut-Médoc (Bordéus,França)
Adega: Château Cantemerle
Volume: 75cl
Uvas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Maridagem: CarneCogumelosAves
Alérgenos: Contém Sulfites

Descrição · Château Cantemerle

Château Cantemerle 1993 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot)

NOTAS DE PROVA:

  • Vista: Château Cantemerle tem um vermelho muito profundo
  • Nariz: frutado aromas de framboesas
  • Boca: valores admiráveis ​​de fruta rica cassis consideravelmente copia taninos estrutura de suporte e um núcleo interno de doçura e maturidade.

CASAMENTO: costela de javali Roman e pato com laranja.

Castas: 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc

ADEGA: Château Cantemerle

Château Cantemerle

Château Cantemerle fronteira com um majestoso pátio, sua bela arquitetura neo-clássica atesta a alta estima com que o vinho tem sido sustentada por sucessivos proprietários Cantemerle. Estes belos edifícios em perfeita harmonia com o resto da propriedade, no entanto, conter a mais recente...

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Mais opniões sobre Château Cantemerle 1993

Gioamar Casal

Publicado em às 05.38

3 /5

Château Cantemerle 1993 é fenomenal

Resumo das pontuações

(1 opniões)
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Pontuação Uvinum:

3/5

Baseado em 1 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Château Cantemerle 2008

Audrey Anne
Audrey Anne

3.5/5

Um vinho perfeito para acompanhar carnes vermelhas, grelhados e até mesmo molhos. Eu acho que 2015 é um ano bom para beber a Château Cantemerle em 2008, embora pudesse esperar até 2022 facilmente.

Opinião sobre Château Cantemerle 2013

Anônimo
Anônimo

4/5

Este 2013 Vintage é visto progresso contínuo desta propriedade. Macio, frutado e suave ao paladar, ela vai crescer mais durante a reprodução.
Outra notação: Bettane & Desseauve: 15-15,5 / 20 beber ou guardar: 2016-2020
APOIO: Carne tartare

Opinião sobre Château Cantemerle 2012

Anônimo
Anônimo

4/5

Uma jóia de Haut Médoc

O terroir de Château Cantemerle é típico denominação de vinhos Haut Médoc. A área abrange o cascalho fino do estuário do Gironde. Estes solos pobres drenagem e têm a característica de refletir o sol durante o dia e retornar o calor acumulado durante a noite. Isso resulta em uvas concentrado que dão vinhos com aromas complexos e típico. As videiras de castelo Cantemerle é a 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 6% Cabernet Franc e 4% Petit Verdot. Após a colheita, as uvas são classificadas pela mão e cada lote é fermentado separadamente em carvalho cubas de madeira. As uvas são em seguida cuidadosamente seleccionada para ser montado em um prémio crescimento classificadas. O Cantemerle castelo 2012 foi visto como uma classificação de 89-91 / 100 por Robert Parker e 16-16,5 / 20 Bettane e Desseauve.

Beber jovem ou manter

cor vermelha, denso, Cantemerle castelo é um vinho de caráter. O trabalho de melhoria contínua feita pelos proprietários do domínio, no entanto, fazer este vinho tem evoluído no sentido de uma maior flexibilidade e maciez. O castelo Cantemerle pode ser servido jovens, com idades entre 3, desde cuidados para o ar. Young, este vinho fino e delicado desenvolve aromas de frutas vermelhas como cereja e amora. Cantemerle O castelo é também uma excelência vinho par. Ele desenvolver plenamente seus aromas complexos e poder depois de uma década.
Com taninos sedosos e um final longo, o Château Cantemerle 2012 é consistente com pratos muitos, carnes, queijos e sobremesas. Ele vai muito bem com carnes brancas e gibier.Boire ou manter: 2015 - 2022
APOIO: Carne tartare

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