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Enza Le Fauci Terra di Vento Faro 2015 (17,49€) é um vinhos tinto de Faro produzido pela Enza la Fauci nero d'avola, nerello cappuccio, nocera bianca e nerello mascalese de 2015 e com 14º de graduação alcoólica. Segundo os utilizadores da Uvinum, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Enza Le Fauci Terra di Vento Faro

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2015
Denominação:Faro (Sicília,Itália)
Adega: Enza la Fauci
Volume: 75cl
Uvas: Nerello Mascalese (60%), Nocera Bianca (15%), Nerello Cappuccio (15%), Nero D'Avola (10%)
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 14%

Descrição · Enza la Fauci

Enza Le Fauci Terra di Vento Faro 2015 (Nerello Mascalese, Nocera Bianca, Nerello Cappuccio e Nero D'Avola)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: granada vermelho intenso.
  • nariz: etéreo e ligeiramente mineral, fruta madura escuro como amoras e cerejas, temperos mistos.
  • Paladar: Intenso e encorpado, com taninos finos e sabor marinho.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Faro.

UVAS: Nerello Mascalese 60%, 15% Nocera, Nerello Cappuccio 15% e 10% Nero d'Avola.

ENVELHECIMENTO: envelhecido por 12 meses em barris de carvalho usados.

PREPARAÇÃO: fermentação alcoólica com leveduras de maceração inoxidável 10 dias em peles de aço.

EMPARELHAMENTO: carnes, queijos azuis como o Stilton ou Roquefort queijo, risoto com cogumelos, carnes de caça como veado e carnes vermelhas na brasa.

TEMPERATURA: 16-18 °C

ÁLCOOL: 13,5%

Enza la Fauci

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Mais opniões sobre Enza Le Fauci Terra di Vento Faro 2015

Publicado em às 20.05

4/5

Aroma a bagas, típico de Nero D'Avola. Leve mas com um travo prolongado.
No geral, nem frio nem calor.
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