Quinta Nova Rosé 2017

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo (Douro)

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Quinta Nova Rosé 2017 (13,85€) chega pela mão de Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo. É um vinhos rosé de Douro Com tinta roriz e touriga franca de 2017 e com um de teor alcoólico de 13º. Segundo os utilizadores da Uvinum, este rosé merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Quinta Nova Rosé

Tipo De Vinho:
Vinho rosé
Safra:
2017 Outras safras
Denominação:
Douro (Porto e Douro,Portugal)
Adega:
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo
Volume:
75 cl
Uvas:
Touriga Franca, Tinta Roriz
Alérgenos:
Contém Sulfites
Teor Alcoólico :
13%

Descrição · Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo

Quinta Nova Rosé 2017 (Touriga Franca e Tinta Roriz)

NOTAS DE PROVA DE Quinta Nova Rosé 2017:
- Visão: rosa brilhante pálido.
- nariz: intensos aromas de framboesa e semi-verde combinado com hortelã groselha selvagem.
- Paladar: estrutura delicada, sedoso, intenso, fresco, transparente, boa complexidade textura, equilíbrio bem feito, acidez moderada, frutas frescas e concentração dos media, um tempo muito longo e muito acabar com precisão.

DENOMINAÇÃO: Douro.

UVAS: Tinta Roriz, Touriga Franca.

ENVELHECIMENTO: 4 meses em cubas de inox e 3 meses em barricas de carvalho francês usadas.
PREPARAÇÃO: prensagem das uvas inteiras. decantação estática. fermentação a temperatura baixa (12-13ºC). A deleção de fermentao maloltica.

ÁLCOOL: 13,5%

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo

A Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo é um local de extrema beleza, no coração do Douro, e propriedade da família Amorim desde 1999. A ligação da família ao vinho vem de longe, através da sua ligação às casas exportadoras de Vila Nova de Gaia, por via do negócio da cortiça, mas nessa data...

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Comentários

Opinião destacada sobre Quinta Nova Rosé 2017

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4/5

Quinta Nova Rosé 2017

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo is a place of extreme beauty in the heart of Douro valley and owned by Amorim family since 1999. But the «quinta» is much earlier than this and history confirms it as a great land belonging to the Portuguese Royal House, having been identified its first owner...
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Mais opniões sobre Quinta Nova Rosé 2017

Publicado em às 20.07

4/5

Aromas a fruta vermelha. Predominam os sabores tostados.
Tenho de o voltar a provar.
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Publicado em às 08.53

4/5

Os vinhos Arinto são famosos pela sua elevada acidez natural. Um vinho firme, severo, calcário, mineral e citrinos. Muito genuíno.
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Resumo das pontuações

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Pontuação Uvinum:

4/5

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