Piorro 2013

Douro

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Vinhos elaborado em Douro, este Piorro 2013 é um tinto com uvas da colheita de 2013. Segundo os utilizadores da Uvinum, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Piorro

Tipo De Vinho:
Vinho tinto
Safra:
2013 Outras safras
Denominação:
Douro (Porto e Douro,Portugal)
Volume:
75 cl
Alérgenos:
Contém Sulfites

Descrição de Piorro 2013

Piorro 2013

NOTAS DE PROVA:
- Visão: rubi de boa intensidade.
- Olfato: frutos vermelhos maduros, complementados com um leve sabor picante.
- Paladar: vinho com boa estrutura e equilíbrio, taninos firmes com boa intensidade, bem integrado, elegante e persistente.

DENOMINAÇÃO: Douro.

UVAS: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca.

PREPARAÇÃO: após a colheita manual dos aglomerados em caixas individuais de 25 kg, vinho suavemente esmagadas, mosto fermentado em aço inoxidável a uma temperatura controlada de 26-28 °C.

VINHO EMPARELHAMENTO: Roasted carne vermelha, grelhado ou em molhos, queijos e pratos tradicionais do Mediterrâneo.
TEMPERATURA: 16-18 °C
ÁLCOOL: 13,5%

Comentários

Opinião destacada sobre Piorro 2013

Publicado em às 04.07

4/5

Piorro 2013

- Tem uma cor rubi de boa intensidade, notas nariz de frutas vermelhas maduras, complementados por um ligeiro toque picante
- Na boca é um vinho com boa estrutura e equilíbrio, taninos firmes de boa intensidade e bem integrado, terminando com um final elegante e persistente

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Resumo das pontuações

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4/5

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