Piano Reserva Branco 2017

Carlos Alonzo Wines (Douro)

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Carlos Alonzo Wines é o produtor de Piano Reserva Branco 2017 (7,05€), um vinhos branco com DO Douro uvas seleccionadas de gouveio e viosinho da colheita de 2017.

Ficha técnica · Piano Reserva Branco

Tipo De Vinho:
Vinho branco
Safra:
2017 Outras safras
Denominação:
Douro (Porto e Douro,Portugal)
Adega:
Carlos Alonzo Wines
Volume:
75 cl
Uvas:
Viosinho, Gouveio
Alérgenos:
Contém Sulfites

Descrição · Carlos Alonzo Wines

Piano Reserva Branco 2017 (Viosinho e Gouveio)

NOTAS DE PROVA:
- Visão: amarelo dourado.
- Olfato: complexo aroma, notas de frutas brancas, frutas tropicais maduras, notas de carvalho.
- Paladar: intenso, muita fruta, madeira tostada, muito complexo, interessante, final longo e elegante.

DENOMINAÇÃO: Douro.

UVAS: Gouveio, Viosinho, Codega do Larinho.

ENVELHECIMENTO: envelhecido durante 9 meses em barricas novas de carvalho francês de 500 litros, com batonnage depois refinamento na garrafa durante 6 meses.
PREPARAÇÃO: fermentação em tanques de aço inoxidável.

EMPARELHAMENTO: frutos do mar, aperitivos, lanches, carnes marinadas, carne branca fresco grelhado, peixe branco, queijo, arroz com frutos do mar e peixe como um aperitivo.
TEMPERATURA: 10-12 °C
ÁLCOOL: 13,5%

Carlos Alonzo Wines

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