Piano Grande Reserva 2014

Carlos Alonzo Wines (Douro)

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14,25/unidade

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Piano Grande Reserva 2014 (14,25€), elaborado por Carlos Alonzo Wines, é um vinhos tinto da DO Douro com os melhores cachos de touriga nacional, tinta barroca e touriga franca da colheita de 2014 e com um de teor alcoólico de 14º. Segundo os utilizadores da Uvinum, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Piano Grande Reserva

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2014 Outras safras
Denominação:Douro (Porto e Douro,Portugal)
Adega: Carlos Alonzo Wines
Volume: 75 cl
Uvas: Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 14%

Descrição · Carlos Alonzo Wines

Piano Grande Reserva 2014 (Touriga Franca, Tinta Barroca e Touriga Nacional)

NOTAS DE PROVA:
- Visão: roxo médio.
- Olfato: aromas de ameixa, alcaçuz e especiarias.
- Paladar: marcou taninos, menta suave, boa acidez e bastante pimenta. Boa persistência.

DENOMINAÇÃO: Douro.
VINHEDO: Carlos Alonzo Wines
UVAS: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca.

ENVELHECIMENTO: 18 meses em barris, em seguida, a estabilização do vinho, seguido de engarrafamento e de fase de 12 meses em garrafa.
PREPARAÇÃO: fermentação em tanques de aço inoxidável de 12 toneladas, 10 dias de fermentação, seguido de um passo adicional de pós-maceração de 5 dias.

Vinho emparelhamento: pratos de carne vermelha e de caça, assados, massas com muitos molhos, cordeiro e ensopados.
TEMPERATURA: 16-18 °C
ÁLCOOL: 14%

Carlos Alonzo Wines

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Comentários

Opinião destacada sobre Piano Grande Reserva 2014

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Carlos Alonso Douro Wine is a family business with an international vocation, focused on the production of quality wines, innovation and development of the region that is in its DNA: the Douro.
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Resumo das pontuações

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Glauco Assunção
Glauco Assunção

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