Dalva Brut 2017

Dalva (Douro)

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Dalva Brut 2017 (9,95€): um vinhos espumante com DO Douro das adegas Dalva com viosinho e malvasia fina de 2017 cujo teor alcoólico é de 12º.

Ficha técnica · Dalva Brut

Tipo De Vinho: Vinho espumantes
Safra: 2017 Outras safras
Denominação:Douro (Porto e Douro,Portugal)
Adega: Dalva
Volume: 75cl
Uvas: Malvasia Fina, Viosinho
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 12%

Descrição · Dalva

Dalva Brut 2017 (Malvasia Fina e Viosinho)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: citrus Luz.
  • Olfato: aroma mineral com notas de frutas como maracujá e citros.
  • Paladar: leve e moderadamente persistentes bolhas, muito bem equilibrado, muito frescas, muito refrescante e redondos, uma luz e acabamento fresco.

DENOMINAÇÃO: Douro.

VINHEDO: as uvas provenientes de vinhas de Alijó e Murça planalto.

UVAS: Malvasia Fina e Viosinho.

PREPARAÇÃO: seleção cuidadosa da vinha para chegar à adega, de acordo com a sua qualidade para garantir uma boa acidez e moderação álcool. Na adega, as uvas são arrefecidos, desengaçadas e pressionado em uma atmosfera inerte. Em seguida, passam por decantação frio e fermentação a 16 ° C. A segunda fermentação ocorreu em depósitos também 16%.

VINHO EMPARELHAMENTO: com qualquer refeição ou lanche, pratos de peixe, como salmão ou carne branca.

TEMPERATURA: 6 ° C

ÁLCOOL: 12,5%

Dalva

Para distinguir os nossos produtos de eleição criamos a marca DALVA, um nome feliz, fácil de pronunciar em todas as línguas e cujas raízes remetem para o sobrenome do fundador DA SI LVA. Com uma enorme diversidade de "Colheitas" e vinhos do Porto Brancos, surge uma inovação visionária, convidando...

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Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Dalva Brut 2016

Vinícius Oliveira
Vinícius Oliveira

4/5

Bom vinho, mas eu não o teria acompanhado com peixe. Vou prova-lo outra vez na próxima degustação.
Cor muito bonita. O Dalva Brut 2016 emanava aromas de levedura. Creio que tinha um ponto salgado.

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