Opinião sobre Bafarela Grande Reserva 2012 de Jandiara Dasilva

Brites de Aguia (Douro)

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Bafarela Grande Reserva 2012

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NOTAS DE PROVA DE Bafarela Grande Reserva 2012:
- Visão: vermelho intenso e carregado.
- Olfato: aroma característico de grande intensidade e complexidade, notas florais.
- Paladar: bom alcance e precisão, notas florais sedutoras de frutas, boa estrutura, taninos finos, mas densas, longas, sedutoras e final persistente.

DENOMINAÇÃO: Douro.

UVAS: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.

VINHO EMPARELHAMENTO: boa carne, caça e queijos fortes.
TEMPERATURA: 16-17ºC
ÁLCOOL: 14,5%

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