Abandonado 2015

Alves de Sousa (Douro)

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Alves de Sousa é o produtor de Abandonado 2015 (84,50€), um vinhos tinto com DO Douro com touriga franca e tinta amarela de 2015. vinhos tinto classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Uvinum.

Ficha técnica · Abandonado

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2015 Outras safras
N/A
Denominação:Douro (Porto e Douro,Portugal)
Adega: Alves de Sousa
Volume: 75cl
Uvas: Tinta Amarela, Touriga Franca
Alérgenos: Contém Sulfites

Descrição · Alves de Sousa

Abandonado 2015 (Tinta Amarela e Touriga Franca)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: cor vermelho escuro, passando perto da faixa de habitação.
  • Olfato: Aromas de frutos silvestres maduros, como frutas vermelhas, com notas de madeira e pimenta muito leve. No fundo há uma pitada de alcaçuz.
  • Paladar: aveludado que seduz teste passo, com seus sabores perfeitamente compatíveis. Vibra no palato eo acabamento é longa, dura mais tempo.

DENOMINAÇÃO: Douro.

VINHEDO: Alves de Sousa.

UVA: Tinta Amarela, Touriga Franca e Touriga Nacional.

ENVELHECIMENTO: em barris de carvalho.

PREPARAÇÃO: As uvas são colhidas de uma forma mista, ou seja, usando seres humanos e máquinas para acelerar o ritmo. Erva de uvas mais adequadas, o que é macerado durante horas para se obter uma boa qualidade sabores extraídos. Procede-se a fermentar o líquido obtido em tanques de aço inoxidável, a uma temperatura controlada. Envelhecido em barricas de carvalho francês e americano durante meses. Finalmente, esclareceu e o resultado é colocado em uma garrafa.

VINHO EMPARELHAMENTO: vermelho carne, sopa, massas, salsichas, arroz.

TEMPERATURA: 18-20 ° C

ÁLCOOL: 14,5%

Alves de Sousa

A produção de vinhos é uma tradição familiar para Domingos Alves de Sousa: o seu pai (Edmundo Alves de Sousa) e avô (Domingos Alves de Sousa) tinham já sido vitivinicultores do Douro. Mas Domingos Alves de Sousa abraçou a princípio um outra carreira. Tendo-se licenciado em Engenharia Civil, não...

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Comentários

Opinião destacada sobre Abandonado 2015

Portugal Vineyards

Publicado em às 15.30

4/5

Abandonado 2015

18,5 pts Revista de Vinhos - cor rubi profundo. Grande complexidade e frescura aromática, com bastante singular (mas típicas da vinha Abandonado) balsâmicas e alcatrão sabores, alcaçuz e bagas pretas. refinamento puro, com delicadeza, mineralidade e uma extraordinária pureza de fruta. Ele sente o xisto, a floresta circundante, o frescor da altitude, em uma pura expressão da natureza da vinha. Um exercício de pura elegância e classe de um dos vinhedos mais emblemáticos do Douro e Portugal.

Mais opniões sobre Abandonado 2015

Garrafeira Nacional

Publicado em às 08.56

4 /5

Domingos Alves de Sousa dá vida aos seus vinhos, seguindo uma tradição familiar iniciada pelo seu avô e à qual hoje se juntam também os seus filhos. Vinificando exclusivamente as uvas das suas Quintas, terroirs verdadeiramente únicos, a qualidade e a singularidade dos seus vinhos são amplamente reconhecidas, com distinções e referências nas mais respeitadas publicações nacionais e internacionais. Com destaque especial para a atribuição do prémio "Produtor do ano" em 1999 e novamente em 2006 pela Revista de Vinhos, tornando-se o primeiro a receber por duas vezes a mais importante distinção para um produtor de vinhos em Portugal.

Resumo das pontuações

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